威士忌笔记14. Michter’s US*1 American Whiskey

Michter’s（酩帝诗） US*1 American Whiskey，Unblended，酒精度41.7°

棕色酒液颤动，是有些深沉的邀请，

是光速里的雅致成分。

鼻子凑上杯口，是灰色国度机械人企图翻越无尽头的国界高墙，

渴望懂得邻国满目青绿的自然气息。

香气传来了，夜幕降临，

一位棕色女士在灰色机械人心底睁开眼睛。

嘿，这位异域的棕色女士你为何带着如此清甜的体香？

还是你的怀里藏有奶糖核弹的按钮，和全世界的香草冰激凌？

嘿，这位棕色女士说：

我们这将是一部奔向月亮的公路电影，祝你轻松愉快。

喝下一口吧，这棕色液体。

引擎在滑动，动力是被蒸馏的意识，喇叭鸣响着甜意号角，

排气管吐露玉米香。

飞驰吧，飞驰。木板路在飞驰的车轮下面向前生长着，木头的味道在上颚摇曳。

在海浪上上坡，在云端下坡。

在一个城市那么粗的树根下转弯，树枝上结满水果，果香摇摇欲坠。

月亮近了，近在眼前，一切香气迅速淡了。

一点点柔顺的苦在路途的最后，无可挽留。

当红色大月亮的红，

好像时间描画的悠扬的木纹那样层次丰满，

棕色女士闭上了眼睛，缓缓消失在灰色国度的雾中。

机械人枯萎的神情在怀念女士的忠告：

不要放弃酒里的最后一滴自由。

Note：这酒被称为“美国威士忌”而非“波本”，是因它在旧波本桶中陈年，而美国波本或黑麦威士忌规定必须使用全新橡木桶。此外，波本玉米含量不低于51%，而这“美国威士忌”，大麦、黑麦、玉米的成分比例却是个迷。此前，诸多“美国威士忌”实际是调成威士忌味道的伏特加，而Michter's酒厂则用纯粹谷物和美国方法来酿真正意义上的“American Whiskey”。酒标上的“Unblended”（未调和），意思是不像普通调和威士忌那样加入中性酒精来对酒进行调和，也没有调色、调味剂。

【自我感觉：三星半（满分五星）】 

PS：对Michter's感兴趣，是因为美剧《亿万》（Billions）中多次提及这个牌子。虽然在其中也看到了麦卡伦和台湾的卡瓦兰，但美国的Michter’s似乎更合乎这个华尔街金融战的故事。