如果福建人请你吃烧烤,以下4种美食任选一种,我选黄同茄

夏季是一个吃烧烤的好季节,想一下,在晚风习习的夜晚,和三五个好友聚在一起,啤酒烤串,好不乐哉。福建是一个神奇的地方,福建人被全国人民调侃为广东人的美食,网上一搜“广东人爱吃”联想词里肯定有一个“福建人”。作为“好吃的”福建人,自然是对吃的有着特别的追求。而如果福建人请你吃烧烤,以下4种美食任选一种,大多数人选图四,一起来看看吧!

第一种:烤心管


如果福建人请你吃烧烤,以下4种美食任选一种,我选黄同茄_第1张图片

大多数人都不知道心管是什么,并且它在我们平时的生活中是比较少见的。实际上,心管说的就是猪心管,猪心管经过烤制之后,口味又脆又嫩又好吃,吃起来的味道和其他食物的味道都不一样,而且猪心管在烧烤架上滚过几圈后,炭火的痕迹很浓,烤出来的味道就是很脆脆的感觉,在福建这边,猪心管的味道和其他城市地区的猪心管的味道有很大的不一样的,福建人烤出来得心管没有太多的腥味,如果的福建人请你吃烧烤,不知道大家喜欢不喜欢吃。

第二种:烤土豆

不管在哪个城市,烤土豆都是一种比较常见的烧烤。虽然许多人都表示在吃的时候感觉不到什么土豆原来的味道,但实际上土豆本身本来就没什么味道的。喜欢吃烤土豆的人,会觉得好吃,是因为土豆和烧烤融合所产生的对味觉的冲击。


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福州有一家叫黄同茄烧烤的店,他们烤制的素菜的味道都很好,比如烤土豆,再比如他们的镇店烧烤烤茄子,口感也十分吸引人,让人觉得好吃不腻。

可是一般在其他地方都不会选择去吃烤土豆,因为都觉得这样的味道并不是特别好,而且吃出来的口感和其他的口感会有很大的不一样,然而如果的福建人请你吃烧烤,你会选择吃烤土豆吗?

第三种:羊腰子


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羊腰子想必喜欢吃烧烤的人都很爱吃,羊腰子得味道很好吃,起初许多人都很担心,羊腰子会不会有很腥味,这样就会把烧烤的味道给掩盖了,吃出来的口感就更加不好吃了,但是在福建吃这样的羊腰子就不会有这样的味道,吃起来的口感就更加好吃了,然而如果的福建人请你吃烧烤,你会选择去吃羊腰子。

第四种:烤生蚝

生蚝是一种很好吃的烧烤,许多南方人去吃烧烤的时候都都选择吃这样好吃的食物,也让大家对这样的生蚝美食产生了很多的好奇心。福建不论是烤生蚝还是清焖生蚝,味道都十分好,一部分要归功于食材的新鲜,另一部分,要归功于福建都是沿海人,更懂得如何烹饪出好吃的海鲜,这样能让大家吃到不一样的味道。


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如果大家有机会到福州,不如试试黄同茄的湛江一口蚝,搭配冰镇可乐,真是太适合夏天了。

上面四种烧烤推荐大家会选择吃哪一种烧烤,对此你怎么看?欢迎来点赞、关注、评论!

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