一、大脑保健禁忌：
1、蒙头睡觉，随着棉被中二氧化碳浓度升高，氧气浓度不断下降，长时间吸进潮湿空气，对大脑危害极大。
2、长期吸烟，德国医学家的研究表明，长期吸烟可引起脑动脉硬化，日久导致大脑供血不足，神经细胞发生病变，继而发生脑萎缩。
3、 少言寡语，大脑中有专司语言的叶区，经常说话也会促进大脑的发育和锻炼大脑的功能。应该多说一些内容丰富、有较强哲理性或逻辑性的话。
4、 无节制饮食，现代营养学研究发现，进食过饱后，势必导致脑动脉硬化，出现大脑早衰和智力减退等现象。无节制的饮食使人的胃、肠等消化系统时时处于紧张的工作状态，各内脏器官也被超负荷的利用而无法保养。
5、不吃早餐，不吃早餐使人的血糖低于正常供给，对大脑的营养供应不足，久之对大脑有害。
6、睡眠不足，大脑消除疲劳的主要方式是睡眠。长期睡眠不足或质量太差，只会加速脑细胞的衰退，聪明的人也会变得糊涂起来。
7、 空气污染，大脑是全身耗氧量最大的器官，只有充足的氧气供应才能提高大脑的工作效率。用脑时，特别需要讲究工作环境的空气卫生。
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记忆：我通过一个上班族的小故事来记忆这七条大脑禁忌。
一个刚起床睡眼惺忪（睡眠不足）的上班族，不吃早餐去上班，到了公司一句话也不说，一个人抽起烟来，污染环境，被公司领导开除了。心情很差，于是暴饮暴食，蒙头大睡，希望这一切能像梦一样过去。
二、7个大脑的使用秘笈：
1.大脑专注时间只有25分钟
这是对成人而言，所以工作20到30分钟后就应该休息10分钟。你可以利用这段时间做点家务，10分钟后再回来继续工作，效果会更好。
对孩子而言专注的时间会更短，孩子越小，注意力集中的时间越短。
2岁以下：以无意注意为主；
2岁：约7分钟；
3岁：9分钟；
4岁：12分钟；
5～6岁：15分钟；
6岁以上：逐步由15分钟过渡到30分钟或更长；
随着年龄的增长，孩子注意力的品质也会提升，这就是孩子对新异事物如此敏感的原因。
当然，孩子注意力能否集中，还取决于兴趣，那些看到孩子整天坐在书前“埋”头看书学习就喜不自胜的家长，可能就属于无知而来的“自慰”了。
2.大脑需要补充优质燃料
大脑是一台珍贵而复杂的机器，所以你必须给它补充“优质燃料”。垃圾食品、劣质食品、所有化学制品和防腐剂，不仅损害身体，还削弱智力。英国一项新研究显示，饮食结构影响你的智商。
3.大脑也怕“旱”爱”水“
大脑是一个电气化学活动的海洋。电和化学物质在水里能更好地流动，如果你脱水，就无法集中精力。专家建议，日常生活要多喝水，保持身体必需的水分，而且一天最好不要饮用相同的饮料，可以交换着喝矿泉水、果汁和咖啡等。另外，研究资料显示，经常性头痛和脱水有关。
4.大脑和身体经常聊天
如果身体很懒散，大脑就会认为你正在做的事情一点都不重要，大脑也就不会重视你所做的事情。所以，在工作的时候，你应该端坐、身体稍微前倾，让大脑保持警觉。
5.大脑是爱整洁的强迫症
最近的研究显示，在一个整洁、有条有理的家庭长大的孩子在学业上的表现更好。为什么呢？因为接受了安排外部环境的训练后，大脑学会了组织内部知识的技巧，你的记忆力会更好。立即行动——
行动一：把办公桌上的文件、单据、小票、会员卡收纳起来，别扔的满桌都是；
行动二：时时提醒孩子书桌要干净，卷面要整洁。
6.长期压力让记忆受损
当你受到压力时，体内就会产生皮质醇，它会杀死海马状突起里的脑细胞，而这种大脑侧面脑室壁上的隆起物在处理长期和短期记忆上起主要作用。因此，压力影响记忆。最好的方法就是锻炼。
7.大脑如同肌肉越练越强
无论在哪个年龄段，大脑都是可以训练和加强的。毫无疑问，不要寻找任何借口。不要整天呆在家里无所事事，这只能使大脑老化的速度加快。专业运动员每天都要训练，才能有突出表现。所以你一定要“没事找事”，不要让大脑老闲着。
记忆：通过锁链法记忆。
小人背着山（压力）用羽毛球拍（训练）拍倒了站在静坐拉二胡小人（专注25分钟）头上的企鹅（聊天），企鹅手中的水（水）泼到着火（优质燃料）了的豆腐块被子（整洁）上面。
三、大脑最爱5种滋补食物：
1.核桃：核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
2.鸡蛋：鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
3.香蕉：香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用
4.海带：海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
5.芝麻：将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5~6个疗程后，可收到较好的健脑效果。
记忆：核桃砸碎了一颗鸡蛋，鸡蛋的蛋清流到地上滑倒了香蕉，香蕉手里海带上的芝麻洒落了一地。
四、脑力工作者饮食4大禁忌：
作为脑力工作者，如何通过日常饮食为大脑提供全面营养，保持脑力充沛和提高工作效率呢?
1、忌饮食过饱：吃得过饱后，大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质，会明显增加，使大脑节奏减慢，效率降低。
2、忌多吃甜食：糖在体内过多，可使体液改变其碱性的正常状态，成为酸性体质，引起脑功能下降，精神不振、记忆力涣散、反应迟钝。
3、忌多食油炸食品：油炸食品含有较多的过氧化脂质，可使脑细胞早衰，不宜多食用。
4、忌主食过精：只吃精制的米面等主食，会破坏血液中的酸碱平衡，消耗大量维生素，容易引起疲劳、健忘、焦躁等。
记忆：小人打着嗝（饮食过饱），给水果糖（甜食）上面撒上味精（主食过精），然后放在油锅里炸（油炸食品）
五、常吃以下食品，让你的身体和大脑焕然一新
1.姜黄根粉
2.椰油
3.蓝莓
4.鱼类
5.杏仁
6.蜂蜜
记忆：生姜的根（姜黄根粉）缠住一颗椰子（椰油），椰子砸破蓝莓流出许多汁液，里面游了一条鱼（鱼类），鱼嘴里吐出一颗杏仁掉到蜂蜜罐（蜂蜜）里。
