如何给宝宝准备银鳕鱼

大家都知道吃鱼对于小宝宝是补充营养的一个好办法。近海的鱼类或是遭到污染，或是因为养殖饲料的问题，对于小宝宝来说是不合适的。蜗牛爸爸在这里推荐的是银鳕鱼。

银鳕鱼主要来自北冰洋或是北太平洋，生长在冷水域，属于深海鱼，富含DHA、蛋白质及多种维生素，容易被吸收，对于小宝宝的视力发育、骨骼增长、智力发育以及体质增强都有极大的帮助。

需要注意的是，市面上有很多假冒的银鳕鱼，特别是一种比较常见的油鱼，因其肉质和内脏富含蜡质油脂，常用于工业炼油，多吃会导致腹泻。几十倍的差价，让黑心的商贩把良心抛在一边。不久前，就有报道说误食油鱼导致宝宝进医院的事情发生。因为，蜗牛爸爸也不是鱼类专家，切成一块块的鱼片在我的眼里面好像都差不多，也记不清楚，这里教给大家一个简单的办法。银鳕鱼一般价格每斤在上百元以上，低价的肯定不会是真的。蜗牛爸爸一般在进口超市里面买，虽然被诟病，但是没有办法，小宝宝重要呀，看看宝宝无邪的眼睛，就觉得一切都值了。

我给宝宝准备银鳕鱼主要是清蒸，一次也就是一块。让银鳕鱼块自然解冻，清洗，然后在碗底加上一些葱丝或者几小片生姜，很薄很小的就可以。之前试过不放任何作料，可能是因为腥气的原因，宝宝总是把头一撇，或是一口吐出，还以为他不爱吃呢。蒸上个一刻钟后，取出，开始挑刺。一定要记得，银鳕鱼虽然骨头容易识别，但总是还会有点小刺啊。有次，宝宝竟然吐出一个小刺，吓死小蜗牛爸爸了。

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清蒸银鳕鱼

我们一般将鱼肉混在菜粥里面，宝宝可爱吃了，基本上是一顿一块，吃完还会拍拍手呢。