菠萝糯米饭怎么做

现在很多人吃东西都不仅仅只在意它的营养、口感，还非常在意它的外形，做得精致好看的食物就算味道一般也会有很多人选择的，那么你吃过菠萝糯米饭吗?这可是一道集美味、外形和营养于一身的食物。

菠萝糯米饭

菠萝糯米饭的做法

材料：熟菠萝1个，糯米90g，黑白葡萄干共20g，蔓越莓干15g，多彩蜜豆25g，冰糖10g，橄榄油15ml

做法：1、把糯米情绪洗干净以后直接放入清水中浸泡半天，如果天气炎热可以将其放入冰箱中;

2、将葡萄干都清洗干净以后沥干其水分，然后把冰糖砸碎;

3、把一整个菠萝洗净，然后从其1/3的地方开始切，然后在菠萝肉上划十字，划深一点但不能断，只要保证容易被勺子挖出即可;

4、用大的一边菠萝壳做容器，小的一边就做容器的盖子，所以也需要把果肉挖出，并只取一小部分将其切成小碎丁状;

5、将泡好的糯米沥干水分以后，因此放入菠萝、蜜豆、蔓越莓干和葡萄干，将其搅拌均匀以后再放入砸碎的冰糖;

6、把拌好的糯米全部放进菠萝中，并加入橄榄油将其拌匀，然后再淋进适量的菠萝汁;

7、取一个蒸锅加入足量的水，将菠萝盖上盖以后放入蒸煮，直到糯米蒸熟即可。

这一道菠萝糯米饭中，菠萝的功效作用非常显著，它可以消水肿、减肥，还能够促进人体的吸收和消化能力，而菠萝中有一种蛋白质分解酵素，所以它针对蛋白质有着分解的作用，还可以起到刮油瘦身的作用。