译：六个促进减脂的惊人习惯

作者：John Fawkes

原文地址：http://www.lifehack.org/279084/six-surprising-habits-that-accelerate-fat-loss

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如果想减肥，需要少吃多锻炼，这个没有任何疑问。但是每月减一磅对你来说是否足够呢？要是你想减肥更快一点呢？当你已经停止喝苏打水、吃糖果，并且开始每周锻炼几次，你可以按照这六个规则加强节食效果和锻炼项目，戏剧性地促进减轻体重。

1 多喝水，尤其饭前多喝水

每个人都知道我们生存需要水，但是很少有人知道我们到底需要多少水。大多数的人群生活在一种温和的长期的脱水状态，导致身体能量很低，并且体重增加。为了追求幸福最大化和减脂，尽量每天喝至少半加仑的水，在每顿饭之前喝至少16盎司的水，并且在觉得身体能量很低的任何时候，请喝水。

为了这些能够起到作用，你需要喝水，而不是苏打、咖啡或者果汁，而是真正的水。如果你觉得困难，可以加一些水果或者黄瓜在水中。

2 进食时多咀嚼

有一个比较流行的理论表示，慢慢进食有助于人们减轻体重。原因是在吞咽食物和进食后食物引起大脑发出减少饥饿感的信号之间有一个延时，这个延时引起人们最后会吃比正常所需更多的食物。20世纪早期的营养专家Horace Fletcher长期建议慢慢进食可以让人吃得更少。

中国最近的一项研究确认这个理论的真实性。实验表明肥胖的人比没有肥胖困扰的人吃得更快。同时也发现每次咀嚼40次的人比每次咀嚼15次的人多减12%的脂肪。如果你想减肥，保证每口至少咀嚼20次，然后每周上升5次咀嚼次数。

3 饭后散步

我以前的一个室友曾经告诉我，自从他开始饭后散步之后，体重减少10磅。那时，我简直不相信。散步简直不算是运动，并且不能和认真的健身房运动相比。但是最近，我意识到我是错的，饭后散步的确是众多的减肥的小技巧之一，它能够产生巨大的改变。

现在，散步真的不是最好的运动，并且不要和严肃的运动相比较---我现在对散步的看法是正确的。但是证明有些事情需要继续做：在饭后运动之后再做一些轻微的运动，让肌肉吸收刚刚吃进去的所有的葡萄糖。更重要的是，这能够保证胰岛素的水平。所以按照我以前的室友的建议：饭后散步十分钟。

4 利用低温环境，使得脂肪燃烧

现在这将是你本周将会读到的最惊讶的事情：不是所有的脂肪都对你有害。大部分的肥胖问题是专门储存能量的白色脂肪。那就是你所想到的脂肪。但是你也有一小部分用于燃烧能量保护体温的棕色脂肪。通过在冷的环境中裸露身体，刺激棕色脂肪增长，你可以戏剧性的促进脂肪减少。

有不少的方式达到这个效果。可以让屋子温度有点低，或者少穿一点衣服。或者每天早上或者晚上喝一杯冰水。你可以通过冷的环境，让棕色脂肪变更多。棕色脂肪位于脖子、上胸和后背。所以你可以通过洗冷水澡或者在这些部位喷水的方式，来刺激它。或者在脖子上冰敷。

5 在食物中加入柠檬汁、蜂蜜和桂皮香料

众所周知，相比于垃圾食物例如苏打消化得特别快，健康的食物身体吸收得更缓慢。值得感激的是，有很多方式让身体消化任何食物都变得更缓慢。加柠檬汁和桂皮香料在食物中，能够减慢食物从胃部运输到肠的速度，这样可以提高胰岛素和血糖。用一部分蜂蜜取代糖似乎能够提高血糖水平，并且蜂蜜比其他糖分消化得更慢。

6 吃每顿饭的时候拍照

大部分的人不需要学习关于什么该吃，什么不该吃。他们都有好的饮食，但是他们都不照做。对于大多数人来说，缺失的元素不是饮食中另外所需要增加的或者减去的食物，这是一种意识和义务。你需要持续追踪你在饮食上存在的欺骗。

据说一张图片足以抵挡千言万语。科学家说对食物进行几次拍照比写下食物日记更有效。保持自己的责任感，开始专注在Instagram或者Facebook的账号上，并且上传每顿吃得食物的照片。你将会更多的关注你进食的习惯，并且你能够感受一些压力，吃一些健康的食物，因为你的朋友每天都可以看到你吃的食物。

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