关于餐饮电子菜谱你们还不知道的好处
优鸟电子菜谱
电子菜谱（电子点餐菜谱）是一款基于苹果iPad/安卓平板电脑为载体的电子点餐系统。系统借助iPad宽大的高清多点触控屏幕绝佳的浏览体验，使点餐过程变得更加亲和化和简单自由，提升顾客的用餐体验，并使餐厅的管理难度和综合成本下降。系统通过Wi-Fi无线传输，集多种功能于一身，客人通过iPad平板的触摸屏即可非常全面地了解酒店的菜品、酒水的品种、价格及质量，更可以了解到每道菜品的食材构成、营养价值等，通过简单的触摸操作即可轻松完成点餐、下单、结账等事项；与传统菜单相比，该系统具有以下优势：
1.综合应用成本低于传统菜谱：
传统纸质菜谱制作价格不菲，且须经常翻新、修改、更换，印刷难免出点小差错，且要耗费大量的精力、财力；电子菜谱按5年使用时间计算，综合应用成本远低于传统菜谱，且对精力、资源是极大的节约。
2.缩短点菜、下单、买单的时间，提高餐厅用餐效率；
3.最大限度地降低了点菜、下单、买单过程中的差错率，增加了客人对酒店的的满意程度；
4.傻瓜操作客户使用方便：
亲和界面，柔性设计，消费者无须任何帮助指导，即可随意操作；多种查询及浏览方式，便于消费者快速浏览和选择菜品，速度远高于传统菜谱；大字体、全屏触摸，傻瓜化操作，确保各年龄层5~80岁老少皆宜、各客户层的轻松使用。
5.可用图文、视频等对本餐厅或餐饮集团进行介绍和展示，并可联系其它厂家植入广告，增加餐厅收益。
6.高新技术产品，顶级使用效果，应用无线技术、智能控制、查询科技。精巧实用，外观靓丽、突出直观、中英文切换、图形化和人性化服务，提升酒店档次。
优鸟文化
优鸟文化传播有限公司是一家老牌菜谱公司，在菜谱行业小有名气，位于美丽的蓉城（成都）优鸟承接高端菜谱、电子菜谱摄影、设计、制作于一体的综合菜谱公司，成为无数知名餐饮、酒店、会所首选合作伙伴，国内领先的餐饮设计公司。www.ubird-design.com
参考资料：
从原始点菜到智能化电子菜谱的发展演变
一．原始点菜
店小二的吆喝。
早期的点菜形式就是店小二的吆喝；店里的招牌菜，特色菜都要店小二来推销。这样做的好处是可以很有针对性的对客户有个了解。但是弊端就是，厨房远的店小二要不停的来回跑。
挂牌的点菜系统。
随着餐饮业的发展，依靠店小二的形式慢慢的发生了变化，随即就出现了挂牌点菜的形式，饭店不再完全依靠店小二店。有的饭店出现了用绳索连起来挂牌子的点菜方式，客户点什么菜厨房马上做。
纸质菜单的兴起。
随着工业的发展。纸的价格也很低。纸质菜单的兴起就应用到大小饭店酒楼了，一直还在延续到今天。纸质菜单有几个好处：价格便宜每座都可以放一份，宣传力度大客户选择性高便于记录每个桌点的菜以后可以做统计，便于员工管理不容易错帐。
华丽菜单的制作。
随着餐饮业的发展，饭店的消费档次也出现了不同的分化，华丽菜单（皮面菜谱）的制作主要是高档的饭店开始使用，于是几百上千元的菜谱就出现了。菜单上印刷了漂亮的菜品图片；随着高档菜谱慢慢的普及化，也产生了一些专业印制菜单的企业。但是在华丽的菜单也有寿命。一般一个菜单的使用寿命超不了一年，饭店一般是半年换一次，这样的成本就变大了。
二．点菜宝的兴起
点菜宝的兴起是随着电脑、手机以及软件的发展。早期的点菜系统在电脑出现后就相继有人涉及了；但是用电脑做餐饮是随着行业软件发展开始的，具有代表性的莫过于山东济南的浪潮集团。在行业软件这方面浪潮做过很多的探索。但是最后浪潮是以失败告结了。原因有主观的也有客观的。
在电脑发展的后期，到2000年后电子电脑科技在餐饮行业开始真正的萌芽了；广州发展的最快，浪潮剩下的软件让其他一些小公司捡起来做了餐饮的点菜宝。这样的系统其实还是要和手机的厂家发展有关系的；手机硬件厂商的发展以及智能系统的出现成就了餐饮行业电子系统的发展；包括打印机在内的一套完整方案渐渐就成了规模。
点菜宝的弊端：
点菜宝的弊端就是点菜宝的升级不灵活使用范围过小，纸质的菜单也并没有被取代。点菜宝相对电子菜谱操作复杂后期维护更新也麻烦；其实产生这样的根本原因是硬件厂商很多，且都是独立生产，导致了产品更新服务等跟不上；但是有一点是可以值得肯定的，点菜宝的兴起，几乎把餐饮行业的整体方案构架完毕，无需在有什么新的更大的更新。
如果你们餐厅现在还属于上面几种点餐方式，赶紧换了吧，优鸟电子菜谱好用又时尚，经济环保，价格算下来比纸质菜谱还更低，即可以省去服务员一对一的点餐记账繁琐，实现下单零失误，也让点餐程序变得更加快捷高效，顾客一键下单厨房和前台瞬间同时接收，再也不需要写成传单送来送去。优鸟电子菜谱老少皆宜，适合5~80岁年龄层操作，识图就行，真正手指能触摸的美食。
三．优鸟电子菜单的革新
电子菜单横空出世：
电子菜单的兴起是在更多的平板产品出来以后。2009年苹果率先在平板上发力。而且产生了意想不到的市场反应，主要体现在个人消费方面。同时平板也促进了其他的发展商业上的应用，企业的应用都产生了很大的反应，最为突出的表现在餐饮行业平板电脑+电子菜谱系统软件+餐饮管理软件形成的真正能取代纸质菜谱和点菜宝，能直接点菜下单的电子菜谱。
在2009年相继提出了电子菜谱的应用，但并没有得到真正的应用与市场推广；平板电脑电子菜谱点菜方案的好处就是把纸质菜单和点菜宝真正的取代。电子菜谱的出世可以说是对餐饮整个操作系统的一次巨大智能革新，相也会创造更大的财富。2010后部分企业开始研究电子菜谱，开始了电子菜谱的初期开发。
电子菜谱要得到真正的广泛应用最重要的条件就是平板电脑的普及；如果没有平板电脑我们还是无法代替纸质的；平板电脑的出现解决了在图片上的处理，这一块就是一个基本的进步。
平板电脑的操作系统简单，网络浏览方便也加强了软件的更新方式。<优鸟>电子菜谱操作而且极为简单，客户可以自主点菜，同时也节省了员工，省了每年更换2次纸质菜谱，取代了点菜宝，避免了语言差异出现点错菜的情况，从而降低了成本。
四．廉价的操作系统
平板电脑兼容的操作系统：安卓Android、苹果IOS、微软windows系统。最值得一提的就是安卓的系统。
安卓平板是优鸟首推的产品，安卓系统是降低成本的的根本原因，微软系统的架构问题，要求平板电脑必须在10寸以内，配置要求高，这些就增加了成本；苹果系统的不开放和苹果产品的高价也不明显降低成本；谷歌的安卓系统，是这两个的克星，既可以要求很低的配置，因为电子菜谱主要还是用来点餐的，能不装的软件尽量不用装，所以配置中等已经够用了，现在市面上安卓品牌生产商不可胜举，已拥有可靠成熟的技术和经验，选择安卓既是更多更全的选择，也让电子菜谱有一个更合适的尺寸。加上开发的源码，又给软件厂商提供方便。做到真正属于自己餐厅的高端定制菜谱。
做菜谱就找优鸟设计，一家权威与品质的菜谱公司，餐饮行业知名菜谱设计之家，美食健康栏目组推荐品牌，百姓信得过守信企业，您身边的菜谱专家。优鸟承接中高端餐饮酒店、会所饭店的菜谱、电子菜谱设计与制作，其设计理念一直作为菜谱行业标榜，引领设计新潮、时尚，优鸟优质选择，以专业水准为每一个客户量身定制