一次浪漫法兰西葡萄酒活动的美好【吴晓波北京书友会活动小记】

我当不了侍酒师

Helen说她佩服开香槟的女人，起初我还一头雾水，后来听Jeep老师说香槟酒瓶里有6个大气压，开香槟还是有一定危险的，我真是无知者无畏。Jeep说侍酒师开香槟都是无声的，发出声音就没有小费了。在老师指导下，我小心翼翼的开了一瓶，依然砰的一声响，同学中嘘声一片，小费没了

世界那么大，能相遇就是缘分

好友和我说：“生命里的每一件琐细之事都将作用于我。昨日种种，今日结果；今日所行，明日所得。”我深以为然，刚刚加入北京吴晓波书友会的这个星期六的下午，我参加了他们举办的一次浪漫法兰西葡萄酒活动。以前我的世界里红酒瑰丽而神秘，货架上琳琅满目的各种产地、各种品类、各种口味、各种品牌、各种年份的红酒，让我眼花缭乱、望而却步，今天神秘的面纱终于撩开一角。

一事专注，便是动人

Jeep老师上课妙趣横生，从一个个香港、欧美电影中有关葡萄酒片段切入，看的大家笑作一团，不知不觉中涨知识，葡萄酒历史、大航海与新世界旧世界、酿造原理、葡萄酒分类、法国红酒产区、餐酒搭配、杯型选择、持杯方式。。。此处略去一千字，两个小时的课程飞逝而过。知道了酸，是葡萄酒的骨架；甜，是血肉。知道了大名鼎鼎的拉菲是罗斯柴尔德家族产业，法国红酒的资本运作可见一斑。Helen和Jeep是一对夫妇，他们两人的搭配是完美的，Hellen优雅的品位和贴心的细节关注让这堂课很有温度！

葡萄酒与人生

每一支葡萄酒都是一个生命，曾沐浴阳光，也曾黑暗中沉淀，然后在岁月流逝里慢慢醇厚。人生如酒，都需要时间的沉淀才能体会其中真意，慢慢品味。。。

吴晓波北京书友会

把时间浪费在美好的事物上！我们因书会友，因爱好结交朋友！在这里，有一群热爱生活、积极向上的小伙伴，遇到他们，美好的故事开始了！

——Snow 燕红