零失败!教你做出香甜酥脆的蔓越莓饼干~

如果说幸福有味道,那一定是甜味,这一口口毫不意外的甜,可以说有天生具有治愈人心的力量,开心时吃点甜品庆祝一下,不开心时吃点甜品安慰自己~

今天小妙教你们做酥脆香甜的蔓越莓饼干,吃出幸福的味道~


蔓越莓饼干

[物料]

零失败!教你做出香甜酥脆的蔓越莓饼干~_第1张图片
糖粉/蔓越莓/黄油/鸡蛋
➀软化后的黄油加入糖粉搅拌均匀不需要打发
➁倒入过筛后的低粉并搅拌均匀
➂加入20ml鸡蛋液搅拌均匀
➃加入切碎的蔓越莓干并用手揉为面团
➄用手把面团整形成宽约6cm的长方体
零失败!教你做出香甜酥脆的蔓越莓饼干~_第2张图片
➅用保鲜膜包裹放入模具并放进冰箱冷冻至硬
零失败!教你做出香甜酥脆的蔓越莓饼干~_第3张图片
➆取出冻硬的面团并用刀将面团切成厚约0.7cm的片
零失败!教你做出香甜酥脆的蔓越莓饼干~_第4张图片
➇切好后放入烤盘
⑨放进预热好的烤箱165度烘焙约20分钟就完成啦

超美味的蔓越莓饼干

不用打发黄油也可以有酥脆的口感

再搭配上酸甜的蔓越莓

口味丰富,香甜如蜜

慰藉你的味蕾

晚安,下期见

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