遇见最初的模样

  七天的长汀文化探寻之行，虽是短短的七天，但不知怎的回忆起来却总是很长很长。在长长的回忆中，幸运总能在回忆时于其中的几处，慢慢地沏上一小壶温茶，细细地回忆，静静地想念。七天的长汀行，于每一个并肩走过的我们而言，这段旅行更像是客家的红娘酒，透着红润的光泽，缓缓地抿上小小的一口，唇齿便留下了醇厚香甜的糯米香，久久弥漫于心，不愿散去。

  长汀，是客家的首府，有着早已遍布于全国各地的客家人中最初的模样。此次的暑期实践我们来到了长汀，从初次见面时有些许遗憾于长汀的现代气息，到后来七天的相识，古城就像是一位温和淳朴的老叟，向我们年轻的一辈缓缓倾述着古城的故事，而不知不觉中的我们，再回首时，长汀早已化作了我们人生记忆中那一抹散发着幽幽古韵的墨色。

依山傍水，恬静舒适。

  长汀行，回忆中总有几个不能绕过的人，于我，古街里给人如酒般甜美的老板娘，以及热情好客的客家朋友，是我记忆中客家人的模样。

  长汀行，更是我们对于长汀文化的探寻之旅。我们在此行的第四天，来到了蕴藏了浓浓客家风情的三元阁，于古城中寻觅其中的传统手艺人，探寻着文化传承的路径。在客家人来来往往的古巷中，我们顺着悠悠地酒香的方向，找到了沿袭传统手法酿造客家米酒的老板娘。现如今，传统制酒工序的复杂，以及对于手艺人的较高要求，令酒开始了机械化的生产。每一壶酒依旧醇厚沉香，但是喝着似乎除了叹一声“好”，便再无法道出酒中的“情”了。幸运的是在古巷中，老板娘依旧坚持每年的冬天，从朝斗岩山底下取来优质的山泉水，精心挑选最饱满圆滚的糯米，蒸熟加入酒曲后装入陶缸中，待时间为米酒增色增香。在与老板娘采访学习的最后，一句“来年你们过来，我请你们尝尝我酿的桂花酿。”令我们感受到了老板娘那客家人的热情好客之外，老板娘的真挚朴实也为我们增添了心中对于长汀的牵挂。品客家传统米酒，我们不仅仅品到米酒弥漫于唇齿的酒香，更品味到了客家人热情好客，品味到了我们对于长汀的思念。

人生若只如初见。

  此次的长汀行，幸有生于长汀的队员松松的同行，令初识长汀的我们，得以行走在当地人钟情的小巷与古城里，品尝到正宗客家风味的菜肴，也得以品味到最浓也最动情的客家风情。

  回忆起七天的长汀行，你若问我是否品尝到了当地的特色菜肴，那我定会十分笃定地告诉你:“我品尝到了！”我们是幸运的，因为松松在我们出发前往长汀的前一晚，在与朋友的攀谈中意外令我们此行拥有了到当地的朋友家做客的机会，这也令我们有了不枉此行的丰富经历与收获。走进朋友家中，奶奶咧着嘴笑着欢迎我们，一句“你们来啦，快进屋来吃饭啦。”让来自不同地方的我们，感受到了家的暖意，温暖而恰恰不及触发思乡的苦涩，就像是儿时在村口与三两小伙伴玩耍，在听到奶奶唤着自己的小名后拍拍身上的泥土，赶回家去一样，熟悉而怀念。在这儿，我们品味到了客家人那温暖人心的热情，以及客家人骨子里的好客。那几个晚上在朋友家做客的菜肴，道道出自客家奶奶和朋友之手。奶奶以及朋友一家将长汀的特色与风情用一道道菜向我们展示着，真可谓是“过了这个村，就没这个店”了。同样的一道菜只做一遍，这样的味道也便是只有这一次，奶奶的手艺，积淀了数十年的生活阅历，也保存着客家女子手艺那最初的味道。而幸运地，奶奶的手艺成为了我们对于长汀，对于客家人，心中那最绵长的思念与牵挂。

  长汀，真是一个美得令人沉醉的地方。清晨来往的行人，城门下摇着葵扇乘凉的老人们，店头街里经营着小小咖啡馆的异乡人……构成了我对于长汀中人们的印象。

店头街里经验着小小咖啡馆的异乡人……

  韵味十足的古城，令异乡的我们不知不觉中放缓习惯匆匆追赶的脚步，也平静了些许浮躁的内心，就这样安安静静地用双脚双手踏触古城的青石板街道与古老的城墙，我们看到了一个摆脱了战争的纷扰动乱后安静平和的长汀。在夜色笼罩的长汀街头，我们见到了古城里的柔情与平和，就像是一位年事已高的老者，用岁月在他脸上留下的痕迹，与我们述说着从前那一段段的历史，以及生活在这儿的人们彼此的故事。古城中的红灯笼，在每当傍晚夜色降临时分，总会用红润温暖的灯光照亮这座历史悠长的古城。大红灯笼高挂城头，寓意着古城的平和宁静，是我此行最留恋的景色。

客家首府——长汀。

  七天的长汀行早已令我们一行人结下了浓浓的情谊，而对于我而言，我们彼此的情谊比起友谊，更像是像亲人般的情感。从最开始的互不相识，第一次见面时的缄默不言，到后来于长汀的相遇，同行的无话不聊，你们也成为了我此行最大的幸运与收获。

  这或许就是大学、大学里的我们应该有的模样吧，不畏惧与未熟识的人同行，不害怕周遭的陌生，也不羞于展现自己，就这样因为这是我们从前想象中的大学模样而踏上未知的旅行，而得以与你们相遇，共同经历着这段足以令我回味许久的时光。

  在这样一段回忆起来总觉七天太短的旅行中，我抱着在旅行中遇见最初的自己模样的心态踏上这段路程，期待着与有些陌生的你们的相遇。幸运一路上有你们的陪伴，我说出来许多自己深藏的心里话，用一路的感受，找寻着自己最初的模样，也幸运做回了最初的自己。

  一路的寻找，在古城里，我结识了最初的长汀，看见了客家人那最初朴实的模样，也幸运地遇见了每一个可爱有趣的你们，这一路，便也足够了。

嘿～在思念着谁呢？

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