过年没回家的年轻人：抢不到票怕孤独，抢到了票怕面对

岁至年关，一些记忆被高频地回想起来：

炮竹、麻将、春晚……
还有年夜饭。
人们即将前赴后继，加入春运大军，
顶风冒雪，穿越拥挤人群，
只为赶在除夕之前，回到家。
与此同时，也有另外一群年轻人，
选择或被迫选择了不回家，
一个人过年，一个人吃年夜饭。
回家的理由只有一个，
不回家的理由各不相同。

抢不到火车票 抢得到速冻水饺
有的是因为票太难抢，干脆放弃了回家。
山东人阿庚这个春节打算留在广东，
没有回家，只是因为他错过了抢票。
其实阿庚是做了准备的，抢票当天，他就定好了抢票时间前5分钟的闹钟。
错就错在是5分钟，阿庚想着这点时间要不再忙会儿工作。
一念之差，满屏的二等座瞬间变成了候补。
阿庚也想过往后多买几站，或者坐飞机等方案，但最后还是决定算了，7天的法定假期，太贵舍不得。
不会做饭的阿庚只在超市里买了小份速冻饺子，打算除夕夜一顿吃完。
刚一个人生活时，阿庚也尝试过做饭。
那时候他做清汤面，磕鸡蛋太用力，只有一半鸡蛋滑进锅里，另一半顺着锅壁流下，受热凝固成黑色糊状物。
就这样做出来的清汤面，阿庚边吃边想念着离家前母亲为他送行的排骨。

有的是因为假期太少，路程太远，时间规划不来只得放弃。
在英国留学的瑕，最近在学着自制香肠。
母亲给她发了7条60秒的长语音，絮叨地告诉她制作要诀。
猪肉切成拇指大小，辣椒面和花椒面看自己喜好，多放盐少放味精，与猪肉使劲拌匀，充分入味。 再耐心烘制，等待肠衣变为金黄。
每条语音中间，母亲都要嘱咐一句，刀要斜着，别切到自己。
在瑕的四川老家，麻辣香肠是社交硬通货。 可惜入境英国不能带肉类，瑕被请过小黑屋后，半箱麻辣香肠都归了希思罗的警察。
去年过年，是瑕在国外过的第一个春节，她躲在房间里看春晚回放。
跟家里人视频，她带着哭腔说想吃老妈做的香肠。
今年她决定自己动手，丰衣足食。

只想休假 不想过年
有的是因为身体累，终于有了7天可以喘息的机会。
老马是一名互联网公司的部门经理，
按照他的说法，别人下班，他加班； 别人放假，他还在加班。
一年四季加班，只有过年给他自由。
他 不想把过年变得比加班还累 ，
也不喜欢鞭炮、劝酒、催婚，还有饭桌上的二手烟、虚情假意的拜年和直来直去问东问西。
再加上票真的难买，索性跟家里说没买着票，去旅游了，哪儿也没回。
老马虽然想家，但也想自由。 他决定出去浪一圈，正好特别想去吃一次正宗的粤菜。

有的是因为心更累，将之视作一次反叛的机会。
女博士mori在意自己的年龄，二十七岁，虚岁二十八，四舍五入就是三十，
照母亲的说法，这个年纪在老家已经儿孙满堂才是及格水平。
前一年春节mori立下军令状，找不到对象就不回家过年。
说完这句话的时候，她已经在盘算明年就不回了。
那年她的春节全被相亲塞满，从初一相到初八，脸都笑僵了。
今年mori决定待在自己的通州小窝里清净，
把零食、充电器、垃圾桶、遥控器一股脑全放在手边，
瘫在床上睡了吃，吃了玩，玩了睡。
先这么堕落几天，要是太无聊的话，学做几道菜，一个人的年夜饭就这么吃。
反正她的手机里下了好几个食谱APP，一直占着内存没打开过，又不舍得删掉。
爸妈要是不放心，大不了把他们一起接来过年。 家又不是个地理概念，有爸妈的地方就是家。

生活穷追猛打 不能停在过年
有的是因为生活压力太大，过年也停不下。
张安迪去年头脑发热，买了一套房子。
有部分首付是贷款的，每个月需要还不少钱。
而他的工资也就一万多，还需要老婆和父母的支持才能还得上。
一旦还不上，等待他的就是催款电话的轮番轰炸。
现在，张安迪每天工作之余，还要再开几单滴滴才回家。
没有时间吃晚饭，到了下班，张安迪会在公司楼下的小摊买个鸡肉卷，然后钻进车里，拿出一瓶腐乳，夹一块放进鸡肉卷里。
既降低了鸡肉卷的热量，能立刻吃不烫嘴，还让味道更加丰富。
吃完，趁着手上还有余温，张安迪用力搓了搓脸，开始接今晚第一单。
他没买春节的车票，后备箱里屯了一箱泡面，今年除夕就这么将就一下吧。
挣扎在生活的风口浪尖，他只希望明年会好一点。

距离遥远，时间紧张，肩上还有重担，
不回家的人只能靠一瓶老干妈，在面红耳赤中想家。
好在科技日新月异，各种社交软件都可以视频聊天。
网络消弭时差，对着摄像头举杯同数倒计时。
不过是在两张桌子而已，还是一家人过年。
每一个孤独的人，都要吃饱饭。
过年只是一个仪式，
过完年生活还是要继续，压力还是一样会来。
春节更像一个歇脚的驿站，片刻喘息的机会。
正因如此，一个人的年夜饭才格外重要。
就算只有一个人，年夜饭不光要吃好，首先还得做好。
除了做饭的人，年夜饭少不了得心应手的好工具。
越来越懂得“房子是租来的但生活是自己的”的年轻人，也开始将手头紧巴巴的预算放在厨房里。 小巧好用的小家电，成为了年轻人漂泊岁月中的伴侣。
2019年的跨年前夜，以 国民创意小家电小熊电器 为典型，财经作家吴晓波对年轻人的新消费趋势下了定义。在颠覆式的产品创新既昂贵又遥远的当下，年轻人的消费标准从“性价比”变成了 “颜价比” ， 那些由90%颜值+10%微创新构成的产品，更符合多元审美和场景、更多人性化体验。

小熊电器用亲民的好产品，支撑年轻人英雄梦想的每一次元气补给、平凡生活的每一顿饭。
在小而温暖的厨房里，用和面机做的饺子，用电饼铛烙的饼，用电炖盅熬的汤……那些不能回家与家人相依过年的年轻人，今年也可以亲手做出故乡味道，与家人一起遥相举箸了。

作者： 郭念 策划：专三千 视觉：潇潇 图片来源于网络
#最后说说：印象最深刻的年夜饭#