上帝说饿了，于是有了半夜慢味

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首先说明一下，我不是一个信犹太教或者基督教的人，之所以说上帝饿了是因为一句老掉牙的话——顾客就是上帝 2017年7月18日，官校长陷在沙发里一本正经地跟我说要用业余时间经营私人厨房，在朋友圈卖夜宵。而且要拉我入伙。

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7月19号，他开始在微信上给我洗脑，跟我讲了一大堆的理由和机会。

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7月24号晚上，第一批菜品的图片和他个人的二维码出现在朋友圈。

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7月25号第二批菜品图片发布。

7月26号凌晨主打蒜香生蚝的半夜慢味私人夜宵算是正式上线接受预定了。

起初我以为他只是一时兴起随口那么一说，毕竟他的想法太多了，他才活了二十几年，但是他提出过的那些想法足够用掉下辈子的时间去完成。无可厚非的是官校长有着丰富的从业乃至创业经历，大学的时候，在牛排店做过兼职，在夜总会当过服务员，卖过红酒，毕业后办过美术教育托管，开过鸡排店。不熟悉的人一定会问，他有着这么丰富的创业经历一定积累了不少财富吧？很可惜，他的口袋跟他此前的性生活一样的荒芜。如果说要用钱来衡量一个人的话，那么他就是个很彻底的人渣。

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他做过那么多事情都是跟食物有关的，可能是源于他自己的喜爱，可以说他是个非常热爱厨房的男人，也是个非常讨厌厨房的男人，他对厨房的热爱绝不亚于对小姑娘的兴趣，但他对于做完饭后厨房的整理，很容易让我联想到一个渣男睡了一个小可爱然后提起裤子就走人了。

我不知道他是怎么萌发在朋友圈里卖夜宵这个想法的，我猜想应该是他自己烤了一打生蚝觉得味道还不错以后。但他拉我入伙就怎么也想不通了，如果真要我去做一道菜，并且让它成为被消费商品的话，那真是能让鬼笑出尿来。于是我便成了“半夜慢味”的摄像兼美工，以及配送骑手。

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“半夜慢味”这个名字也是来的很随意，那天晚上拍完第一批样品图以后，他问我取什么名字比较好。因为一开始决定的深夜食堂这个名字实在太没创意了，我说那就叫半夜饕餮吧，因为我们卖的是宵夜，肯定要一个跟夜晚有关的名字，他说不行，这个太正式严肃了，有没有小清新，文艺一点的。是的，你没听错，就是这个长得跟水泥路面一样粗糙，一张嘴说话跟放炮似的人，天天打着文艺的口号要求小清新。最后他自己说了一个半夜慢味，他说慢慢来，这样比较快。我也没意见。于是象征着标签的名字就这样诞生了。

曾经偶然看到一句话：下厨房本来是一件非常开心的事情，如果你都不开心，那还不如去外面吃。

怎样？夜深了，许个愿吧！今夜不饿！