第一次独立做出美味无比的烫面包子

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我去年和张先生学着做过几次包子。

昨天张先生说 ,想吃自己包的包子了。

我决定自己学着做。

买了一块里脊肉,加上面酱,胡椒粉,五香粉喂起来。

买了一捆小白菜。

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切完小白菜,竟然整整一盆,然后用热水焯一下备用。


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买了一块清美的老豆腐切丁在锅里煎一下。

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再把粉丝焯一下,和其它配料放在盆里。


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然后加入花生油和细盐搅匀。

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再把面粉烫一半,加些凉水揉均匀,这个时候无法拍照,就直接擀皮包包子了。

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包子包的很丑,等全部包完,都快半夜11点啦。

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入锅大火蒸十分钟后就大功告成了。包子没有颜值,大大小小不等,口味却非常好,肉香掺着小白菜和粉丝的清香及豆腐的独特香味,美味无比,这么多包子,够我和张先生吃一阵了。

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第二锅也好了。

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