无标题深山励志蜂农：身残志坚自养蜂蜜，辛苦钻研数余年，一勺蜂蜜甜心间文章

近年来，南川的经济文化得到了全方位的高速发展，逐渐成为了更加多元化，更加现代化，更加人文化的城市。

在南川日益繁华的背后，在偏远的大山深处，仍然有很多家庭在国家贫困线以下，没有稳定的收入来源，没有基本的社会保障，没有舒适的居住环境。区政府积极贯彻国家扶贫政策，一个领导对应一户贫困家庭，再倡导爱心企业的加入，通过“政府-社会-个人”的扶贫体系，全面帮助贫民脱贫。

梁正焱

梁正焱， 1962年出生于南川区水江镇山河村，1岁半的时候因不慎摔倒，背部受伤，导致终身驼背。她的妻子因为年幼发高烧，烧坏了脑子，导致智力障碍，讲话也不清楚。

梁正焱和妻子

山河村位于南川区水江镇，山路颠簸，交通不便，同村的很多人选择了外出打工。可梁正焱却不行，所有的客观条件让他只能在水江四处打零工，勉强维持生计。

天无绝人之路

2013年，正在家休息的梁正焱，被几只“不速之客”给吵醒了。他发现几只蜜蜂正“嗡嗡嗡”的盘旋在家门口，突然一个大胆的念头在他脑海里浮现——养蜂！

万事开头难，对于梁正焱一个门外汉来说，养蜂这件事更难了。他向同村养蜂的村民询问经验，购买蜜蜂、蜂箱等工具。

梁正焱几乎把所有的时间和心血都放在了养蜂上，那时候由于缺乏经验，专业知识不足，逃蜂这样的事情也是屡有发生。

一年到头来，血本无归，梁正焱也陷入了瓶颈之中：养蜂之路，是否还需要坚持？两年的付出，是否都付诸东流？

直到2015年，梁正焱被区政府列为扶贫户之一，区领导亲自到家慰问。南川尚都会作为社会爱心企业，响应政府号召，积极参与扶贫工作。不仅送了梁正焱几十个蜂桶、许多专业养蜂书籍，还不定期组织员工上山帮他做农活。

工作人员帮忙搬运蜂桶

认真看书的梁正焱

经过了多少个不眠之夜，经过不断的摸索和实践，梁正焱在这一年终于酿出了甘甜的蜂蜜。

“梁正焱”蜂蜜

同时，南川尚都会还免费帮梁正焱宣传推广，使得他的蜂蜜被更多的人知晓。

丰收的喜悦

苦尽是一定会甘来的，今年，梁正焱的蜂蜜，比以前更多、更好了。

今年9月，正值采蜜时节，尚都会工作人员又一次来到梁正焱家里，帮他一起完成复杂繁琐的采蜜工作，并用镜头记录下了每一幅珍贵的画面。

戴着面网准备取蜜的梁正焱：

蜂箱里密密麻麻的蜜蜂：

割蜡盖：

尚都会工作人员体验了一把蜂农：

摇蜜：

一起帮忙

过滤：

成品：

装盒打包：

梁正焱蜂蜜优势

山河村在大山深处，那儿山清水秀，植被繁茂，是天然的氧吧。

梁正焱家蜂种为土蜂——中华蜂，从2月百花盛开时开始采蜜，白天吸取花蜜，到了晚上，进行调制，来回吞吐上百次，才能酿出最香甜的蜂蜜。而且为了保证蜂蜜的纯度和营养价值，这种土蜂一年只采集一次。

蜂蜜小知识

工蜂将花蜜采回巢后，经“内勤蜂”5-7天充分酿造，将多余水分散失，这其中又夹杂复杂的化学变化，蜂蜜才算酿造成功。酿造完成蜜蜂会用蜂蜡将口封住，就是前面“割蜡盖”动图里割掉的蜂巢盖。而很多不良商家为了增加蜂蜜产量，2天左右就开始摇蜜。一个花期下来产蜜量大大提高，多余的水分则靠高温蒸发。如此一来本来质量就不高的水蜜，仅有的营养成分也遭到毁灭性的破坏，变得与糖无异。因此在割蜜的时候是否有蜂巢盖，是鉴别蜂蜜好与坏的一个重要标准。

蜂巢盖

生命以痛吻我，我愿报之以歌

泰戈尔在《飞鸟集》里写道：生命以痛吻我，我愿报之以歌。

在梁正焱看过的书籍上，他写下了几行随笔，其中这句话令我印象非常深刻：生命没有奇迹，只有努力。

梁正焱的背影

命运着实同梁正焱和他的妻子开了一个很大的玩笑，他不曾因为生活而抱怨世界。反而是拿出了最宽广的胸怀接受不能改变的，拿出了巨大的勇气改变能被改变的。

他虽然普通，但是绝不平庸。

梁正焱和妻子在镜头下的笑容

如今，党的十九大召开在即，祝福我们的祖国更加繁荣富强，祝福我们的家乡——南川越来越好，祝福每个人的生活，都能如同梁正焱的蜂蜜一样，永远甜甜蜜蜜！