喜欢吃吃的人都关注了「面包猎人」
研究发现,吃甜食有助于改善消极情绪,提升幸福感。所以人生在世,大概没有什么是一顿甜品解决不了的,如果不能,那就再来一顿!
下面这些京城颜值逆天的网红甜品店,既可以满足你的味蕾,还能够让你一饱眼福。
用我一生,换你天真無邪
北京朝阳区青年路朝阳大悦城8楼
無邪于2014年在六朝古都南京成立,是全国首家以抹茶系列为主的日式甜品店。创始人臧北与三位制果匠人,在日本京都寻访最正宗的抹茶老店,遵循古法,不断创新,致力于将吃茶文化带给更多的人。抹茶千层、抹茶提拉米苏、将军的泪等30多款甜品可以满足你对抹茶所有的幻想。
招牌抹茶千层
整整18层薄抹茶饼皮夹杂着绵密的抹茶奶油,层层内陷叠起,入口松软即化,淡淡的抹茶苦味搭配烤过的酥香核桃碎,口感惊艳到无法用言语表达。
抹茶提拉米苏
这款精致的抹茶提拉米苏,加入了清酒与杏仁,装在日本特制的五合杯中。一勺到底可以看到厚厚的抹茶粉和奶油芝士糊,非常诱人。
抹茶铁板
吐司在铁板上被烤至金黄,再放置一颗浓郁的三生抹茶冰激淋,拥有冰火两重天的口感,最后将芝士奶淋在上面,画面简直不要太美!
無邪十一式
顾名思义,这款無邪招牌涵盖了十一种甜品元素,包括抹茶生巧克力、抹茶蛋糕、抹茶草莓、抹茶茶冻、抹茶提拉米苏、红豆饼、蓝莓、玉米脆......多重口感满足系数五颗星。
TIENSTIENS将将
北京朝阳区工人体育场北路4号北京机电院10号楼一层101号
TIENS TIENS将将是一家在树间生长的甜品店。无论是建筑还是甜品都无愧于“京城颜值最高甜品店”的称号。
创始人之一法国教授顾磊克有句名言:人之所以长牙,就是要用来吃甜品呀!这里的甜品沿袭了法式甜品的精致与甜美,每款甜品的命名源自于许多职业,例如法官、外交官、舞蹈家等等。每款甜品的背后都有一个独特美妙的故事。
法官
舞蹈家
客从何处来
北京市东城区三里屯机电学院10号楼南一号
在奢侈品云集热闹的三里屯区域,有一片精美之地——客从何处来。这家小而精致的甜品店室内设计属于极简风格,家具大到桌椅小到刀叉餐盘都由Gien、Bernardaud、Hermes等组成,整个环境更像个小型家具艺术展馆。
其中的甜品融合了日式和果子与法式甜品的,同时还兼具法餐摆盘的美感。
茉莉花千层
每天限量供应10块的茉莉花千层,每一层薄如蝉翼,口感顺滑有弹性。
抹茶春卷
使用了产量很少的伊藤久右卫门小绿抹茶的抹茶春卷,既没有甜腻腻的味道又去除了浓郁的苦味,透明的春卷皮,嚼起来很筋道。
米酒慕斯
入口即化的米酒慕斯,包含马蹄和酸奶,配以淡淡米酒的香气,清爽可口。
碎石
这款甜品是含有微量酒精的巧克力,味道浓郁。
Berko
三里屯北路19号三里屯太古里北区1层101室
Berko创始人 Berko Shoulikir 曾就职于法国的米其林餐厅,后来凭借Cheese Cake和 Cup Cake 在巴黎甜品界立足。创立品牌30余年来,一直为人们带来法国艺术级味蕾甜品。
蓝莓芝士
轻薄的碎屑是法芙娜白巧,一片白色的羽毛下藏着搭配轻盈柔软奶油奶酪的蓝莓味的雪葩,味道十分清爽。
金箔蛋糕
传说中的金箔蛋糕Carré d'Or由于材料和手工的限制,经常吃不到。菲薄的瑞士金箔精巧地贴遍巧克力慕斯的全身。切开小金块,里面是浓度达到90%的法芙娜黑巧,混合了红茶和焦糖夹心,下面的有机树莓汁使得口感更加丰富。
Ms Mood随心小姐
北京东城区菊儿胡同七号一轻院内
这家甜品店是一个充满仙气的梦幻世界,店内摆满了鲜花、植物和工艺品,美貌与美味并存的甜品更是增添了轻松惬意之感。
爱丽丝花园
这款仙仙的花环蛋糕,不由得使人想起了《爱丽丝梦游仙境》。蛋糕表面摆满鲜花,里面是红丝绒蛋糕,在草莓遇蓝莓的点缀下,增添了一些酸甜的口感。
龙猫卷
这款蛋糕采用了原味戚风胚和巧克力戚风胚结合的蛋糕胚,配以特别调制的奶油酱,口味顺滑而不甜腻。
Aufully chocolate
北京市朝阳区三里屯路19号三里屯太古里南区B1
Aufully chocolate是一家主打巧克力蛋糕的甜品店,源自于新加坡。
巧克力千层
作为他家招牌的巧克力千层,口味甜而不腻,分量足。
巧克力提拉米苏
白巧烤布蕾
这款虽然甜度稍高一些,但是味道也是超级赞!
梵几
北京市东城区安定门内国子监街 41 号
在国子监的胡同里,有一家文艺的小院,叫梵几客厅。这里除了售卖设计师的家具作品,还有一些创意甜品。
酸奶黑巧蛋糕
浓郁酸奶搭配黑巧,缔造了这款黑白简约派甜品。
牛油果乳酪蛋糕
以上图片均来源于网络
你喜欢哪款甜品
快来告诉面包君