从猪肠粉、华林寺到断指出家的故事

年少时,曾在广州读大学。

清晨,在微熹初露的时候,迎着校园的清风,沿着校道来到食堂,花一元钱买一碟猪肠粉,淋上热乎乎的酱油和花生油。


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(吃货小常识:猪肠粉是广州老西关地道的传统小吃,以竹窝或者不锈钢板盛上经过半年陈化的大米磨成的稀米浆蒸成薄粉皮,再用刮刀将粉皮卷起成长条形,因其状如猪肠而得名,也称“卷粉”,其以白如雪、薄如纸、特别嫩滑而著称。)

用筷子夹起晶莹透明的肠粉,心中充满了感恩。

吃完肠粉之后,就照例开始作为每天定课的晨读了。

肠粉虽然是广州最为普遍的平民小吃,但是在老广州记忆中,还是以下九路华林寺中的井水为原料制成的肠粉最为地道的。

什么?你没有听说过华林寺?

那并不奇怪,因为华林寺这个名字,是清朝顺治十一年才起的名字,而它最初的名字是:西来庵。


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西来庵,听似普通,但它的来历可是一点都不普通。

因为它的建立和一位禅宗大德有关,这位大德就是在梁武帝普通七年渡海来到中土的达摩祖师。

当年达摩祖师登临的绣衣坊码头,现在不再是码头,已经变成了热闹非凡的上下九步行街的一部分。

只有为纪念达磨祖师登临而设下的“西来古岸”的石碑,如今还树立在下九路步行街的健民药店门口的绣衣坊码头原址,见证着人世间的沧桑。

西来庵作为达磨祖师西来的初地,香火绵延了一千多年。

西来庵中那口常出甘冽清澈井水的井,相传正是达摩祖师当年卓锡挖井留下的遗泽。

到了清顺治十一年,经过住持宗符禅师多方募化,终于将西来庵扩建为三万多平米的大丛林,改名为华林寺,并成为当时广东四大丛林之首,可谓盛极一时。


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今日的华林寺,已经被民居和商业街所包围,暗藏在下九路的一角。

华林古井犹在,而古寺却物是人非了。(现在据说已重建一部分,待考)

如果你问老广州,华林寺在哪里?或许未必能够得到答案。但是如果你问玉器一条街在哪里?也许他立马就会指向华林寺的方向。

因为,华林寺现在正是被玉器一条街所包围。

当年,拿着一张错漏百出的广州市地图,孤身一人追寻达摩祖师的足迹,几经辛苦来到华林寺门前的时候,见到祖庭破落的情景,差点忍不住落泪。


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也正是那时,在寺中的达摩祖师像前立下了誓愿,将来如果能够出家,定要大弘佛法。

后来在禅宗灯录中才得知,在千年之前,也有一位少年在广州也曾立下同样的誓愿。

那是在达磨祖师来到广州之后的第二百八十九年,有一个小小婴儿在韶州出世。

九年之后,他来到了广州安和寺出家投奔通禅师出家。

但是在他十四岁那年,父母让他回家娶妻接续香灯。

至心出家的他为示决心,决然砍断了自己的两根手指,跪在父母面前,请求出家,发誓将来要大弘正法,以回报父母的养育之恩。

他的父母见儿子的心意已决,于是含泪答应了他出家的请求。

这一首肯,成就了沩仰宗的第二代祖师仰山慧寂禅师。


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(这个故事的版本出自仰山慧寂禅师语录,在《高僧传》中则有另外一个版本,大家有兴趣可以自己翻阅。)

千余年岁月过去了,广州城也饱经了岁月沧桑。

当初的那个漫步在广州街头寻找千年古寺踪迹的小小少年也早已剃度出家十多年且年届不惑了,但弘法的路却还很长很长。

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