英国大妈打造“可以吃的小镇”!人人都是种菜狂魔,还风靡了全球!

当一个死气沉沉的小镇,

遇到一个脑洞大开的阿姨,

会发生怎样奇妙的化学反应?

她花了6年,

在家乡的小镇种满了蔬菜瓜果,

一系列神奇的变化发生了……

这样可以吃的小镇

请给中国也来一打~

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Todmorden

英国一个三四线城市的小镇

如果非要说它有什么不同

就是这里住着一位脑洞大开的英国大妈

Pam Warhurst

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这个年纪,不喜欢跳广场舞

却在家乡搞了一件大事情

还因此登上了TED

出演法国最卖座纪录片

世界各地的人纷纷涌向她的故乡

求拜师学艺

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一个普通的家庭主妇,

能在一个小乡镇掀起多大的浪花?

可是,就在Pam的带领下

从前死气沉沉的Todmorden

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Duang一下,

变成了生机勃勃的田园小镇!

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这并非一场简单的植树造林活动

Pam发动每一位小镇居民

在街道、绿带的各个角落

种满了各种瓜果蔬菜,

过上了自给自足、健康有机的快乐生活!

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Todmorden也变成了全世界闻名的

“可以吃的小镇”

幸福指数蹭蹭蹭根本停不下来!

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NO.1 | 荒败

换作几年前,Pam也想不到

自己的家乡有一天会变成世外桃源

她在这片土地长大、结婚、生子、变老

这里和所有三四线城市一样:

年轻人往大城市挤

回不去的故乡则日趋荒败

穷山恶水下,人心也焦躁起来

又因为工业化,乡土风情消失殆尽

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Pam本来也适应了这样的环境

安安稳稳过一辈子,想想也不坏

直到伦敦一次环保会议的召开

参会的Pam才意识到:

自己的家乡,存在严重的环境发展问题

已经晋升为母亲的她

在伦敦之旅后陷入了深深的焦虑

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每个人都在谈论经济发展

可是很少有人谈论

我们能为后代留下些什么

Pam想为这个生于斯长于斯的家乡

做点什么造福后代的事

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虽然大家都喜欢逃避环保话题

但民以食为天

谁也避不开“吃”这个话题吧

一个异想天开的想法冒了出来

用蔬菜瓜果绿化整个小镇

她发起了一个活动

Incredible Edible

“不可思议的食物”

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这就像是一场“食物革命”

Grow your own

自己动手,丰衣足食!

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NO.2 | “能吃的小镇”

事不宜迟,

Pam立马登报发布了活动号召:

给我们的家园种上瓜果蔬菜

种子钱我掏,果实随便采

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Pam预期有5个人加入就不错了

结果消息一出来

整整60人加入了项目

大家都想抡起袖子,大干一场

让死气沉沉的村子恢复点生机

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不可思议的食物

像一阵飓风席卷了整个小镇

Step 1 

第一项任务:绿化公共区域

于是乎,一大群人浩浩荡荡出发了

他们扛着榔头

走到哪儿种到哪儿

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起初,大家都莫名其妙:

这些都哪来的农民工啊?

可当大伙了解到这事的意义时

越来越多的人加入进来

毕竟,没有哪个吃货

能抗拒一个“可以免费狂吃的绿色小镇”

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绿化队伍越来越大

从前像狗厕所一样的公园

如今变成了茂盛的草本植物园~

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过去荒芜的铁道角落、停车场、公地

如今绿意盎然,充满生机

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之前让人各种糟心的保健中心

也和Pam合作起来

组织志愿者和糖尿病、阿尔茨海默病人们

一起给中心种上免费瓜果

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警察局、消防局一圈

同样种上了蔬果

有没有觉得叶子和制服好配噢

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就这样,Pam的第一项任务

实施得异常顺利

村镇变得一片生机

更关键的是

玉米、芒果、草莓……

街上走到哪,都有免费蔬果可吃啊

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Step 2

Pam的第二项任务

就是获得当地管理者的认可

同时把这片绿色维持下去

起初,社区负责人对Pam的耕种

充满了恐惧和不解——

“他们在我的土地做什么?”

“走程序了吗?合同在哪儿?”

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先别开喷小Robin,因为人家接下来

做的事情真心点赞

双方没有互相撕逼

而是展开了深入的交流

结果,政府被Pam的想法深深折服了

“地方当局小,也没钱,

他们就是问题的解决方案。”

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在社区负责人的支持和肯定下

Pam组织了系列学习沙龙

请来专家讲种植技术

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闲来无事,号召大家多串门

打理打理眼前的瓜果蔬菜

尝一尝哪片儿地的比较好吃

观察一下谁家的方法比较高产

几年下来,蔬果已经多到吃不完

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当然,种植这门技术

最好还是从小学起

所以Pam还和当地学校合作

请来专业园艺设计师

在学校空地搭建起温室菜棚和鱼塘

让学生可以观察蔬菜的季节性成长

并参与到“种菜”的事业中来

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自然有趣的活动

一下子把孩子的注意力

从电子游戏转移到田园中去了

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“很多孩子们对自然怀有向往之心,

我们应该给他们这样的机会,

去体会绿色生命的生长。”

Pam对此深有感触:

把这种理念融入教育核心,

我们也可以培养出让人惊喜的下一代!

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Step 3

Todmorden的变化

吸引了很多外地人的好奇心

这也衍生出了Pam的第三项任务:

创造属于家乡的新经济

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为此,Pam设计了小镇的

“蔬菜旅游路线攻略”

把Todmorde包装成了升级版的

“小镇农家乐”

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那些远道而来的“蔬菜游客”

每来一次都不落空

总能幸运吃到长得刚刚好的“农产品”

顺带采购一些回去

激活了当地的农业经济

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最受欢迎的,

莫过于Todmorden的“走地鸡”

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是的,除了蔬果种植,

畜牧业养殖也发展得红红火火!

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NO.2 | 神奇的变化

几年下来

农户们重拾了对农业的信心

小镇居民的日子也越过越好

年轻人也不再一个劲往大城市跑

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居民们平时有空就开个Party

同玩同乐赏瓜果

村子的幸福指数唰唰上涨

连犯罪率也在不断下降

整个小镇前所未有的大团结

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这一幕羡煞了许多面临同样问题的村镇

于是TED请来了Pam分享经验

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专门记录社会创新的《明天》

邀请了Pam讲述她的故事

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目前,Incredible Edible项目

已经被复制到了英国超过30个小镇

而美国、日本、新西兰等地也都

陆续建立起了类似的绿色社区

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原本只是一个无心小尝试

却影响了整个英国乃至世界

Pam说:

她只是通过改变人们穿行小镇的足迹,

来改变了他们固有的认知和行为,

同时也让他们意识到了这样一点:

生活环境和生活方式是可以被选择的,

每个人都有能力让生活变得美好,

只要你愿意行动!

点击视频

观看Pam在TED的演讲


腾讯视频

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