今天我犯了一个严重的错误

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今天是20200202,20200202不管正的念还是反的念,反正都一样,就一个意思:2020,爱你爱你。可在这特殊的日子我却犯了一个非常严重又低级的错误。

在家闲得无聊,妞突发意向想自己学做美食。心血来潮之际也伴随着高潮的行动,昨晚就已经找好了食谱,今天一大早就起来要按照食谱做美食。来之不易的突发意想,我绝对的大力支持。

主食材都是家里现成的。两个蛋,一盒牛奶,白糖,杏仁,芒果(家里缺这个,就用果冻代替)。

操作过程也很简单,先打蛋,把白糖放进蛋液中,待白糖融化后,过滤一下蛋液。然后把牛奶倒入过滤后的蛋液,顺个方向搅拌均匀后静置三分钟,再过滤一次,封上保鲜膜,在保鲜膜上用牙签戳破几个洞,放进蒸锅蒸即可。蒸熟后再放进杏仁与芒果丁装饰一下就大功告成了。

我没有骗人,真的就这么简单。

可对于一个饭来张口衣来伸手的初中生来说,可没那么简单。

首先打蛋都打不好,打第一个蛋时,用力过猛,整个蛋壳全碎了,在我的指导下,第二个蛋打得好一点。

虽简单,但食谱写得很详细,一个步骤一个步骤的。接下来我就全不管了,随她爱怎么折腾就怎么折腾。

妞倒是挺认真详细的做,按照食谱一步一步做。操作得还不错。

最关键时刻是毁在我这个有二十几年经验的“大厨”手上。俩个蛋液加上250毫升的牛奶,碗是装不下的,汤碗又太大,我拿了个平时装水果用的玻璃碗,大小非常合适,又很漂亮。拿给妞用时我脑海闪过一念:用这个蒸会不会破掉?但很快又闪过:这个可是微波炉可用的钢化玻璃碗,应该不会那么脆弱。

相信友友已经猜到了结局。

蒸熟后,揭开锅盖的那刻,妞真是兴奋至极——看到宛如果冻般的牛奶蛋羹。其实我也很兴奋,因为我做水蒸蛋时从来没有达到这种效果——像果冻般的蒸蛋。

当我把玻璃碗从蒸锅取出时,都还没放到台面上就听到碰的一声,玻璃碗裂成两截了,蛋羹洒了到处都是。

哎,我怎么犯了这么低级又严重的错误呢?

妞非常扫兴的说,她明天还要做一次。

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