不过是道普通的沙拉，竟让他泣不成声 / 培根土豆沙拉

土豆沙拉

日版的深夜食堂里有一集食堂里来了一位大叔，这位大叔每次都会点两份土豆沙拉。大木先生是有名的男优，20年期间没回过家，连妹妹的婚礼都没去参加（因为母亲嫌丢脸）快结尾的时候，大叔来到食堂，他回家看了母亲，20年前把他扫地出门的母亲坐在轮椅上完全认不出他是谁。

“母亲在妹妹的帮助下做了土豆沙拉”，他说“很咸，可是我吃了好多碗。”说到这里大木先生已经泣不成声。

“母亲说，我的儿子也在东京，那孩子最喜欢吃我做的土豆沙拉了，他是一个非常善良，非常孝顺的孩子，你在东京看到他，一定帮我叫他回来看看我”

母亲还是挂念着儿子，即使老年痴呆还是记着自己的儿子喜欢吃她做的土豆沙拉。

今天我也准备了土豆沙拉的菜谱，不过与剧里老板做的有些区别，我把黄瓜换成了豌豆，香肠换成了培根。我比较喜欢培根的熏味，其实加哪样都是可以的，都是很美味~~

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{培根土豆沙拉}

【食材】

土豆   红萝卜  培根

豌豆  沙拉酱  黑胡椒粉

食材图

【步骤】

1、土豆削皮切片，蒸熟

2、红萝卜切丁，烧热水，把萝卜丁和豌豆焯水

3、培根切丁，稍微煎之香味出来就可以了

4、蒸熟的土豆用叉子捣碎成土豆泥

要多捣一会，土豆泥才会细腻

5、捣碎的土豆泥中加入培根、红萝卜丁、豌豆、少许黑胡椒粉、沙拉酱搅拌均匀即可

摆盘。可以开吃啦~

食物可以软化人们伪装起来的盔甲。大木先生，看起来很坚强的男子，当吃到母亲做的土豆沙拉竟泣不成声。

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