发霉的鱿鱼干

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去年,体检报告出来后,吓一跳,中度贫血。有点贫血我是知道的,不知道这次这么严重,医生让我去第一医院再检查一下。

一共去医院化验了三次,终于结果出来了---缺铁性贫血。拿了一千多元的补铁药,放心的回家了。那些药现在还在柜子里放着。

妹妹听说后赶紧买了鱿鱼母给我补血,吩咐我一次剪一只和肉一起炖汤喝。

一斤三百多元的鱿鱼母,我真是舍不得吃,从去年珍藏到现在。前几天开柜子拿茶树菇炖排骨时还看见鱿鱼母好好的呆在袋子里,于是继续放心的让它们躺在柜子里。

这几天南风天,天气渐渐暖和起来。刚好上周买了个猪脚还在速冻里,昨天下班回来突然馋了,拿出猪脚解冻,用开水焯去血水。糖黑熬好后放入猪脚,倒入温水煮沸。

这时突然想起来要试一下这个鱿鱼母,翻箱倒柜找出藏在最底层的鱿鱼母,看包装好好的,刚一打开,吓一跳!居然发霉成那样!全身布满了霉点,一共十二只,只只如此,我要晕倒了,这可怎么吃啊?

我晾在厨房桌上摊开,一股浓烈的腥味弥漫在整个客厅,不得不关上厨房门,眼不见为净。

晚上老林回来,鼻子一吸,皱着眉头问:“下面菜馆又在煮什么了?怎么这个味?”我尴尬的笑了起来,老林打开厨房门一看说,没事没事,发霉的明天出太阳拿到十五楼去晒晒就好了嘛!

今天上午一早去了菜市场买菜,去了超市买明天扫墓的祭品。到家已经十点多了,老林发来微信:记得把鱿鱼母拿去顶楼晒哦!我回了一句:三百多一斤呢!言下之意就是担心丢失了。

老林两点下班回来一看,怎么没有按他的意思晾晒,对我的担忧颇不以为然,拿了几张报纸直接就拿到顶楼去了。

下午五点半鱿鱼母安全的被我收回家了,身上的霉点也让太阳晒得干干的脆脆的,这次一定要及时把它们吃完,才不辜负这个价格。

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