婺源·江西

居于此,养生送死,嫁娶疾病,早曦晚霞,烟雨明月,胜时佳节,酒肆茶寮,翻云覆雨,变幻莫测,你唱我舞,劳苦重担,不得安息。这里,适合徒步,交友怡情,恋爱相会,家庭聚餐,婺水之滨,浮溪对立,两岸居家,却是一岁又一年。寨山俯视,荷梅花语,茶坑之上,一袭黄衫。


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一切都在眼里
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我的镜头 我的眼


寻一处清幽花径,隐于其中,登高望远,翘首以盼,静候你佳偶天成。山道潺潺,乡土皈依,桃花梨白菜花宏,粉墙黛瓦马头立,丁香默默,烟花沉寂,此处有你。这一片 扫黄之地,三月幽香。

扑面而来黄腾腾,稀奇清香,合欢吉祥,自然置景,处处有情,村村涉黄。这一路小跑着,整条路途  东西南北楚楚可怜的农家之宝——油菜。花开花谢,此景恰待花盛,全然绽放。


徽派建筑特征

油菜花 是农家的宝贝,自然粗旷,不染烟尘,你说艳丽它不沾,你说雍容华贵 它不涉,你说它雅致 更不如兰梅竹菊,香气不及茉莉。然,你终是被 黄 所撼动,因为它足够宏伟 开阔,它明朗 敞亮,毫不自知。经风沐雨,淳厚朴拙,铺天盖地,如千军万马,势如破竹,一览无余。锐意进取,实在霸居一隅,“凌寒独自开”,“ 冒雪几经霜,一沐春风万顷黄” ,“ 映带斜阳金满眼,英残骨碎籽犹香”。


看惯了平坦四地,却又遇梯田条垦,翼展飞奔,鳞次节比,心中一如开阔平和,耳目一新,三月之美在婺源。

讨了一路的野菜,随行的领头人 一路采摘艾叶 野葱,好备足料准备明早的餐点:粿粑粑。这艾叶,野地里一丛丛,一绺绺,一条接一条,这领头人甩了我们一大截,她自顾自摘取,自然之味。


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路过 始源于泉

此地牛羊不成群,牯牛老人相呼应,泉水煮茶,清香四溢,田园风光,牧歌悠扬,茅屋采椽,土壁篱笆,四垛柴劈,天当棉被 地作卧榻,垅田躬耕,山居之地,优渥一日。

婺源古镇是著名理学家朱熹的故里和中国铁路之父詹天佑的家乡。“徽派”是被越来越多人提及的字眼,有人说这里是中国传统文化的家园,地处偏僻山乡的婺源很幸运地保存了古徽州的所有神韵。

婺源被称为“中国最美丽的农村”。以山、水、竹、石、树、木、桥、亭、涧、滩、岩洞、飞瀑、舟渡、古民居为组合的自然景观,有着世外桃源般的意境,犹如一幅韵味无穷的山水画,形成一个独特而美丽的田园风光游览区,给人们一种回归自然和超凡脱俗的感觉。对那些久经都市嘈杂喧闹的人们和爱好旅游、美术、摄影的艺术工作者来说,到婺源一游或收集创作素材,不能说不是一种美的享受和明智的选择。


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傍晚之时

婺源自古文风鼎盛,人杰地灵,是鸿儒朱熹的故里、铁路工程师詹天佑的桑梓、著名学者金庸的祖籍地。自宋至清,出进士552人,历朝仕宦2665人,著作3100多部,其中172部入选《四库全书》。傩舞、茶道、抬阁等民间文化艺术绚丽多彩;历代名人遗迹和明清徽派古建遍布乡野。全县有16个省级历史文化名村、1个国家历史文化名村,中国文物保护单位13处,2个古村落列入世界文化遗产预备名单。

县境内纵横密布、碧而清澈的河溪山涧与怪石奇峰、古树茶亭、廊桥驿道相得益彰,融雄伟豁达与纤巧秀美于一体。


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“半亩方塘一鉴开,天光云影共徘徊,问渠哪得清如许,为有源头活水来。”这是南宋著名理学家朱熹赞美家乡婺源的诗句。“两水夹明镜,双桥落彩虹”,因袭唐诗而得名的宋代古桥彩虹桥,是婺源廊桥的代表作。这里四周青山如黛,桥下绿水长流,桥的两旁有廊亭,廊亭的两旁有石桌石凳,在这里或品茶弈棋,或浏览风光,让你感受到世外的悠闲和宁静。

离县城西南30公里左右的文公山有朱熹回乡扫墓时亲手栽植的古杉24棵(寓24孝之意),至今逾800余年,长势依然旺盛,古杉之巨,为国内所罕见。

生态环境优美的湖泊,成群成对的鸳鸯,如鲜花绽开于湖泊之中,形影不离。


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特别的姑娘 眼里有思考

我们这一行 十五人,Dean安排了食宿与行程,我自是只用双眼感悟 双脚踏足,我这极爱美食的一人也比不过这位喝鸡汤几次见底的素女。想要彻底领悟农家的底蕴,恐是必须和这位姑娘学习,极致的爱自然,凌然无惧 甘之如饴,她真是对这土家鸡汤爱到骨子里。看这眼神,是鸡汤坚固了你的底。

地丁艾叶,清新果香,萝卜丝加野荞混合,粿儿摊在芭蕉叶上,软噗噗 绵软软,一口半个,一笼粿,一碗苎,数着个数,这一个,两个,三个,依次下肚,嘴角冒油,小肚滚圆,通畅顺气,全然稳固,快喜我心。

油墩子,小煎饼,低下身段 甘尝一品,气急了北方包子,这果香,粑粑,绿油油,清明粿儿 象征着生机勃勃与新意。

粿儿香,粿儿沉,粿儿下肚,一日不慌,圆满暖气,诗情画意,煮茶烹茗,我的喜乐在内,她的怡情在神。

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喝了两顿鸡汤,看她有力气

山居于此,土菜蕨青,油腥鸡胗,刀耕火种,回归野邻,我连续三餐是在同一家农舍进餐,同路的这洋妹子是真真切切爱美味,说她明智 体察,看一眼锅底,穿了,每顿都是脱底的光。据说江西的土壤里含矿,难道这鸡汤里有神奇?

两日行程接近尾声,路上的向导送来一筐 墨绿的粿儿,好顺带着给家里捎回些。果然,粿儿下肚,一日不慌。终得了圆满一路归。


写于2019-03-24,修改于2019-03-27.

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