原始人类，每天摄入脂肪的比例是70％，蛋白质是20％，而碳水化物是5％！
相比现代人的饮食，截然相反，碳水化物占了60％，脂肪和蛋白才20％！
以前根本没糖尿病高血压，现在随便找一个人问，不是糖尿病就是高血压！这说明什么？说明除了阳光，空气，水这些大环境大家都差不多的情况下，心情压力，饮食是造成现代慢性疾病的关键！
尤其是饮食，可以说是罪魁祸首！人是吃食物长大的，不管你生了什么病，你没有理由不检讨你的饮食！（油，指的是不饱和脂肪酸的好油，比如橄榄油，亚麻籽油，葡萄籽油等） 脂肪属于人体三大宏量营养素之一，但却是最受国人误解、最受国人冤枉的营养素。
生活中，很多人谈脂色变，特别是很多爱美女士及心脑血管疾病的患者，都是对脂肪避而远之。 实际脂肪称之为宏量营养素，就表示人体对它需求量很大，同时它是人体必需营养素，也就代表它对人体的作用也非常大，不可或缺。
脂肪对人体有以下作用~
一、保护垫和润滑剂的作用
脂肪在身体可以起到缓冲保护的作用。例如，脂肪够的人，同样高度摔下来可能没事，脂肪不够的人，摔下来可能就是骨折、伤及内脏器官。
我们都知道，世界上几乎所以的设备和仪器都需要油来保护，汽车等机器需要有机油来润滑，除了发动机需要机油，一台汽车最少要用6-7种油来保护汽车的个个重要“器官”以免造成各部件相互摩擦受损而提前损坏。
脂肪在人体内同样起到润滑作用，可以防止人体内组织与组织、器官与器官之间的相互摩擦受损。
二、保护膜
我们平时买猪肝、猪腰等如果留意的话就会发现在猪肝、猪腰这些器官的表面都有一层膜，这个就是由脂肪构成的保护膜。
人也是动物，在我们人体，每一个细胞之间，每一个组织之间，每一个器官之间，都有这层脂肪来保护。如关节膜、脑膜、眼角膜等等。它起到保护和隔离的作用。
对身体有用有利的东西可以进入这层膜，同时细胞内代谢的有毒、无用的物质可以排出来，而对身体不好的细菌病毒一般进不去。
如果万一某个细胞被细菌病毒进去了感染了，因为细胞之间都有这层膜隔离保护，所以病毒细菌也不容易扩散、繁殖，这也是一旦身体有炎症，如果有足够的优质脂肪保护的话，炎症就不容易扩变成溃疡，所以，这也是癌症是否容易扩散的关键。
所以，一旦脂肪不足，细胞膜就容易被破坏，病毒细菌等有毒物质就很容易进入，你就容易有各种各样的炎症，这也就是为什么很多不吃脂肪食物的女性容易患上各种妇科炎症的根本原因。
同样，一旦脂肪不足，细胞膜就容易被氧化，细胞抗氧化能力不足，就容易形成各种各样的色斑，如黄褐斑、蝴蝶斑、雀斑、老年斑等等。
三、锁住水分
现在很多化妆品护肤品厂家、机构，都在宣传补水，特别是现在微信上卖的各种补水面膜。其实，通过这样的单纯补水，不仅短暂而且是基本没什么用处的。如果皮肤可以吸收水的话，那岂不是去游泳的时候，游泳池里的水都会给人吸干了！如果单独补水有用，那为何皮肤越补会越干？
我们都知道，真皮的皮鞋、皮包、皮沙发都不能用水擦，那样会导致这个皮更快干裂和损坏。既然明白，那你为何还相信皮肤可以补水呢？水是破坏性的物质，油在任何时候都起到保护！
例如你受伤了，有伤口，每天弄一点水，容易腐烂，容易留疤，很难好！油随便涂，滋润！铁块防锈，用水还是用油？皮鞋皮衣防龟裂，用水还是用油？
水分在我们身体，只有被利用和被锁在里面是滋养的，在外面就是捣乱的！例如水肿
所以在身体里，只有脂肪才能真正锁住水分。
我们吃火锅都知道，如果只是水在锅里烧，那水很快就烧干，但如果锅里有厚厚的一层油在里面，这水就不容易蒸发了。
同样，人体如果缺乏脂肪，细胞就不容易锁住水分，就容易干燥、掉皮。体外掉皮还好，严重的是体内干燥、掉皮。
一旦体内细胞组织之间干燥，保护膜就容易给各种细菌病毒侵入，就容易并发各种炎症。一旦干燥掉皮，体内这些死细胞就容易堵塞在血管中。
如果死细胞堆积，堵塞在肾脏，就容易引起肾炎。堵塞在输卵管，就容易引发输卵管堵塞不孕。堆积在宫颈、盆腔，就容易有宫颈炎、盆腔炎等妇科疾病。
如果你身体脂肪足够，每天再补充足够的优质水分，特别是富含养分的鲜榨果蔬汁，那细胞才能真正锁住水分，才能真正让皮肤水嫩光滑细腻。
如果任由脂肪缺乏，一味以为敷面膜之类就可以补水，那只会越补皮肤越干燥，越长斑。
四、保持温度
脂肪不仅可以起保护和润滑作用，还可以起到保温御寒的作用。我们知道，在寒冷的北极，企鹅、北极熊等动物都是胖嘟嘟的，因为它们都需要厚厚的脂肪来保温御寒。很多动物，在冬天，也会比较肥，像冬眠的蛇。所以，如果要增肥的话，可以去到比较寒冷的地方，这样人体就会自动增加脂肪来帮你御寒，你也就相对容易增肥。
像很多人，特别是女性，容易腰围变粗，肚子上脂肪比较多，这也是因为你的腹部血液循环不好，比较冷（你可以把手放在腹部，很多人腹部都是比较凉），所以人体在这个部位，就会特意增加脂肪来给你保暖。
为什么喜欢喝啤酒的人容易有啤酒肚，也是因为你经常喝冰冻啤酒，导致腹部长期受冷刺激，所以身体在这个位置给你增加脂肪来保护你。如果你能注重腹部的保暖，经常增加腹部运动，多戴一戴腹带、随身灸、发热贴、敷一敷暖水袋的话，就不容易有腹部肥胖。
五、提供能量、储备热量
脂肪提供的热量大概是9.3千卡/克，是蛋白质、碳水化合物的一倍还多。因为蛋白质主要是用于构成机体的原材料，而糖（碳水化合物）则不易储存于机体内，所以脂肪是人体提供能量储备的最佳方式。
当人体有过多的糖时，身体就会自动转化为脂肪储存起来。这也是刚才说的为什么在寒冷地区的企鹅、北极熊等动物都有厚厚的脂肪，因为这是它们储备热量、保温御寒的最佳物质。因为体温对很多生物来说至关重要。
人类也一样，我们吃食物的目的除了摄入营养之外，最重要的就是摄入热量，我们的身体每天24小时都在帮我们维持正常的体温，不管是夏天，下雨天，还是冬天！因为体温下降0.5度都会给身体造成很大的影响！
给身体致敬道谢吧！ 大部分的疾病是可以在人体自身的的作用下自己痊愈的，人体与生俱来具有修复皮肤、骨骼、肌肉，各个器官的自愈能力。 “这种自愈力是一种生命的本能。”
从某种程度上来说，医生治病，只是激发和扶持人类机体的自愈力而已，医生不具备修复你的能力，药物更不是，因为细胞不是药物构成的，药物不被细胞接受。
最终治好疾病的，不是药，而是身体自己的修复系统。
德国《生机》杂志2006年刊登的一篇文章中写到，研究人员发现：只要注意调养和改善生活习惯，60％—70％的疾病都能够自愈。十六年来能帮助那么多人恢复健康，不是整体自然疗法有多神奇，而是配合我们的身体做好了细胞自我修复的工作，让身体自动的提升免疫力，恢复健康！
补充油，能够带来好处的条件是，第一，补充了维生素B，协助油的利用。第二，有始终吃营养早餐、幸福餐的习惯，确保营养均衡，胆汁分泌充分，以帮助油的全程消化、吸收、运输及保护。第三，要确保肠道有益菌生长，这样就可以彻底清洁肠道，这是保障皮肤的源头。最后，要确保维生素A、维生素E、维生素D不缺，它们三个都是来保护油和利用油的