腊月二十六——最美味的一天

@准备过年的哥哥姐姐们,无论是正在抢票的你,还是正在回家的列车上的你,或者是今天在家里准备年货的你,小编在这个春节全程陪伴,欢迎关注专题“华北理工大学轻工学院”,一天一篇文章,带你重温过年的几天,回忆,跟着我走,给你家的温暖。

古话说:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三,二十三、糖瓜粘,二十四、扫房子,二十五、炸豆腐,二十六、炖羊肉,二十七、杀公鸡,二十八、把面发,二十九、蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一磕个头”

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腊月二十六指中国农历年十二月(又称腊月)二十六的俗称;春节习俗之一。

民间谚语中说到:“腊月二十六 ,杀猪割年肉”,说的是这一天主要筹备过年的肉食。所谓杀猪,当然是杀自己养的猪;所谓割肉,是指没养猪的贫困人家到集市上去买过年吃的肉。将“割年肉”放入年谣,是因为农耕社会经济不发达,人们只有在一年一度的年节 中才能吃到肉,故此称为“年肉”。

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“炖大肉”


按照中国传统到了腊月二十三,又称 小年;至此家家户户开始作 年货准备。进了腊月二十三的每天都有说法:二十三 糖瓜儿粘;二十四扫房日;二十五糊窗户;二十六炖大肉;二十七杀公鸡;二十八把面发;二十九 蒸馒头;三十儿晚上熬一宿; 大年初一扭一扭。

随着春节的临近人们开始作购置年货等春节前的准备;这天因各地民族和风俗传统不同,所以各自的庆祝活动和饮食习惯也不尽相同。


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“洗福禄”

在民俗中,还有“腊月二十六,里外洗一洗”“ 腊月二十六,洗净禽畜屋”的说法,前两天扫尘,送神,接神,这两天则要集中洗澡、洗衣,除去一年的晦气,准备迎接来年的新春,京城有“二十七洗疚疾,二十八洗邋遢”的谚语。腊月二十六洗浴为“洗福禄”。其意思是说,腊月二十六这天人们要进行洗浴,这样来年的“福禄”就会更多。这两天的洗澡,总的来说,是洗去陈旧气,迎来新喜气;洗去倒霉运,天天逢好运;洗去忧愁和烦恼,来年快乐身边绕。洗净迎福禄,福禄更长久。


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随着时间的临近,年也来到了。记得有一句话“回家,回家,回家是最好的礼物;把爱带回家,让回家成为最好的礼物“。其实这就是年的意义所在,就是一家人在一起吃顿饭,聊聊天,这不就是最幸福的事情吗?

小时候的一首歌《常回家看看》,每个人不就盼着这一个团圆的日子吗。所以,过年并不是吃的有多好,而是一家人在一起高高兴兴的生活。

(编辑:刚刚失恋的星星、有点才华的康康和最可爱的小编)


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