拉手微店将现身国际连锁加盟展 揭成本减少的秘诀

2016北京国际餐饮连锁加盟展览会将在本月5日、6日召开，拉手微店作为一体化互联网餐饮管理解决方案提供者，会同诸多一线餐饮连锁品牌、智能餐饮设备供应商等赴邀参会。

行业数据报告，印证餐饮是勤行

中国餐饮业一向被视为“百业之王”，权威数据统计显示，中国餐饮市场容量在2015年达到3.7万亿，而2016年全年增速预计将维持在11%左右。对餐饮人来说，这是最好的时代，也是最坏的时代，30%以上的高淘汰率和10%以下的低利润率，正在倒逼整个行业的进步。

餐饮是勤行，做餐饮，绝不是一场“说走就走的旅行”。餐饮行业容量巨大，却胜者寥寥，号称“百业之王”的中国餐饮市场，没有一家企业进入“中国500强”，从整个行业来看，95%的餐厅都是中小商家。伴随着国内外各色饮食潮流的影响，餐饮行业门槛不断走高，游戏规则不断转换，竞争格局高度规模化、集中化、品牌化，在这样一个高度复杂的慢行业，从业者们一面会拥抱庞大的市场机会，一面要应对高成本、高能耗、强竞争、强监管等挑战。

营销诊断，直击餐饮经营效率羁绊

餐饮企业这一“法人”，同“自然人”一样，有自己的生命周期。营销诊断，就好似给企业“看病”，找出症结所在，对症求变，以期餐饮企业走得更稳，走得更好。“效率”，正是解释当下餐饮行业变革的最好词汇，它不指“速度”，而是资源利用的“有效率”。比如，相同时间内的服务效率，同等资源下的获客效率，相同营销目的下的用户到达效率等。互联网+餐饮变革，实际上就是追求更高效率的资源利用的尝试。

餐饮行业最重要的生产要素是人，然而在老龄化严重、出生率降低、整体教育水平提高的社会背景下，员工工资渐高，甚至出现“用工荒”，成了餐饮老板们的最大掣肘之一。接入互联网管理解决方案，在每道工序上改善工作流程，使之信息化、程式化、标准化，最大限度地提高员工效率，节约人力成本，是一众主流品牌的选择。

基于数据分析的经营，才更得心应手

餐饮经营追求极致的道路，永无终点。拉手微店智慧餐厅，是拉手网在深耕餐饮行业多年的基础上，追赶数据浪潮的结晶。智慧餐厅，基于云端，全面覆盖预订、排队、堂点、外卖、支付等场景，会员管理、营销推广、员工管理等环节，用基于数据技术的方式，改造餐饮经营管理的每一个细节。

在拉手智慧餐厅，把店铺搬进微信公众号，服务效率提高50%;多入口、多方式曝光品牌与商品，订单数量增长25%;基于数据管理会员，一周增加3倍回头客;独立的管理后台，店铺、粉丝灵活掌控，经营成本减少10%;各门店经营数据打通，营销决策快人一步。拉手微店智慧餐厅，让经营更高效、更自主、更智能。

拉手网ceo梁闯先生表示，“拉手网为想要互联网+的商户，将产品进行互联网化，同时如果你想要进行餐饮方面的创业，我们也会帮助你找‘赞助人’”。11%不会是餐饮行业的增长峰值，更大的餐饮市场会留给每一个边跑边学，且行且思的有匠心的人。