手把手教你开一间汉堡店(女神汉堡品牌推荐)

现在行业竞争太激烈,电商的出现让很多传统行业无处遁形,举步维艰,纷纷倒闭。记得十多年前我们区里面的商业区到处可见卖服装卖箱包卖品牌皮鞋的店铺,卖手机电子产品的店铺,在夜晚都是灯火通明。如今过去了十多年,再回去看曾经那条繁华的商业街,如今店铺倒闭过半,冷清如春节的当晚。现在的人们更多的在网上购物,用手机下单,线下的实体商业显得难之更难。

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现如今唯有实体的餐饮业还可以在纷繁的线上商战中寻得一小块生存的空间。那么开一间汉堡店需要准备些什么呢?

首先,你的明白要开的店铺是助推线上还是助推线下,如果只是线上,那么成本会低很多,但对运营的能力要求也很高,另外就是外卖目前战场还是集中在一二城市,要去小城市开纯外卖的店铺,是属于搬起石头砸自己的海,基本是无边无际无需求。针对这一块,能给的汉堡店建议就是以线下为主,辅以线上的销售。


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其次,产品的定位,汉堡属于西式快餐。国内尽管大家都有吃过汉堡,不过长期吃汉堡的人还是比较少的。大家可以看到,如今的肯德基麦当劳都大举创新,迎合本土消费口味的推出米饭汤饭系列,可想而知产品的定位是多么的重要。


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最后就是选址了,既然以线下为主那么就离不开门口的客流量了,好的实体店客流量当然要在客流集中的区域。那么选址就要了解整体商圈,整体人群,整体人群的消费习惯。另外店铺的面积不能太小,对国人来讲汉堡往往伴随着休闲,喝杯可乐奶茶,吃个薯条汉堡。没有半个钟头一小时也很难完成这整个的过程了。


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结尾处还是例行给我们公司做个推广吧,女神汉堡源自1968,汉堡中的女神,男神女神都爱。


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初次做餐饮的朋友,其实还是建议加盟一个品牌,这样会少走很多的弯路,避免成本的浪费,无知从而必须吃下失败的苦果。

以上,祝老板努力&好运!汉堡店能顺利占领市场,挣钱为王!

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