2019-01-11

兰州牛肉面再次走红吉隆坡

        随着“一带一路”建设的深入推进,兰州市对外开放步伐不断加快,积极融入陆海内外联动、东西双向互济的开放格局,建成并运营一批对外开放口岸和平台,并与沿线国家和城市的经贸合作和人文交流日益广泛深入,丝绸之路经济带核心节点城市的功效日益明显。2018年11月22日甘肃赴马来西亚吉隆坡推介会, 盼“一带一路”倡议下发掘合作潜力!

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       吉隆坡,马来西亚首都,位于马来半岛西南部、蒂迪旺沙山脉山脚,面积243平方公里,人口179万,其中马来人55%,华人24%,印度人7.3%,穆斯林占60%。吉隆坡是马来西亚最国际化的城市,是马来西亚政治、经济和文化中心,旅游和购物的热门城市。吉隆坡是一座新旧辉映、东方色彩与西方文明有机融合的新兴国际大都市。

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马来西亚中国总商会副总会长顏登逸在致辞  

为加强与“一带一路”友好国家和地区的交流合作,甘肃省商务厅于2018年11月21日下午在马来西亚首都吉隆坡的洲际酒店举行中国(甘肃)马来西亚投资贸易推介会,此次推介会吸引中马百余家企业参加,为两地企业提供面对面交流、点对点沟通的平台,为双方实现互利共赢创造机遇。

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       甘肃省商务厅副厅长吴镇图在致辞中说,甘肃自古作为中西文明交流的陆路通道,闻名中外的古丝绸之路东西横贯境内1600多公里,世界艺术宝库敦煌莫高窟、中国旅游标志武威铜奔马更是蜚声海外。随着“一带一路”建设的推进,中国甘肃已成为向向西开放的前沿和南向物流通道的重要基地,为我们与友好国家和地区加强交流合作,实现互利共赢带来了重大机遇。

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     马来西亚中国总商会副总会长颜登逸先生与甘肃省商务厅副厅长吴镇图互赠礼品。

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一张合影定格中马友谊的精彩瞬间  

   马来西亚与甘肃在经贸、旅游、文化等领域务实合作日益密切,尤其在清真食品认证和产业发展方面已取得丰硕成果。中国改革开放取得显著成果,中国民众购买力提高,生活需求提升,为马来西亚企业提供“深不可估”的机遇;与此同时,马来西亚位于东南亚核心地带,地理位置优越,可辐射整个东南亚,中东、澳大利亚,且拥有唯一获政府支持、为所有穆斯林国家采用的国际清真认证及标志,是中国企业快速进军国际市场的良好选择。

中方企业产品推介

       共有100多家中马企业参加当日推介会。其中来自甘肃进行推介对接的企业有30余家,遍及农产品、食品生产、物流、电子生物科技、中医药、电子贸易等行业,作为兰州城市的名片—兰州牛肉面,在这场推介会上备受关注!兰州市品牌牛肉面陇上传奇作为代表,推广兰州牛肉面,参会嘉宾高度认同牛肉面产业化发展!

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    陇上传奇兰州牛肉拉面品牌创始人张高滔先生发言  

  中方企业项目产品推介会上,陇上传奇兰州牛肉拉面创始人张高滔发言视频图。

陇上传奇兰州牛肉拉面品牌介绍

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  陇上传奇正在打造覆盖全国,集培训、加工、配送、连锁经营一体的牛肉面产业体系,已经布局了牛肉面产业研发中心,中央配送中心,拉面商学院三大独立运营事业部。在管理上打造4化:简单化,让简单易于复制;标准化,让复制更精准;系统化,让系统可规模;品牌化,品牌更持久。由甘肃金融控股集团发起设立的甘肃陇泰牛肉面产业发展基金,首期投资10亿元助推兰州牛肉面产业的发展,促进了兰州牛肉拉面产业的快速发展。

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 牛肉面产业研发中心负责产品研发与优化、新产品战略的制定,技术支持与培训,品质控制(物流生产供应管理、门店出品)。

      陇上传奇从创建之日起,承担着传统正宗的历史担当,师从兰州牛肉面第三代传人,采取跟师学艺的方式,全套掌握牛肉面的核心技术,虚心向烹饪界对拉面深入研究的兰州交通大学博士生导师孟宪刚取经,国家级烹饪大师孙开军老师作为长期指导老师。

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       陇上传奇·中央配送中心:通过中央厨房工业化、自动化,通过冷链(或热链)衔接终端厨房的立体化智能生产来实现餐饮食品的高质量出品。

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       拉面商学院提供拉面人才:拉面商学院是由甘肃合力职业培训学校打造的,一家专注于培养拉面人才培训与人才输出的专业机构,是甘肃省人社厅批准的正规职业培训学校,系统培训拉面人才,实现高质量、高起点创建陇上传奇牛肉拉面品牌,为连锁发展垫定了人才和技术基础。

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  陇上传奇未来发展战略:1、2019—2021年拓展500家具有创新能力强的示范店;2、建立覆盖全国的,集培训、加工、配送、连锁体系,助推陇上传奇的连锁发展;3、通过品牌、人才和技术输出方式和国际友人企业联合经营,开拓海外市场!

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       陇上传奇兰州牛肉拉面品牌创始人张高滔向马来西亚华裔客商友人介绍兰州牛肉面!

         兰州牛肉面传承久远,品味独特,市场认可,具有很高的品牌价值、经济价值、文化价值,受到客商的广泛关注。通过当天的推介,马来西亚有意愿开办牛肉面主题餐厅的共有四家,主要为华裔三代,其中一人已经从事中式餐饮,计划年后筹备开店。并对中餐厨师和技术输出,已经有了高度认同,回国后继续跟进沟通。通过推介也可以看出,牛肉面产业市场巨大,潜力巨大,关注度高,大有可为!

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      目前,兰州牛肉拉面在海外40个国家和地区落地开花,开店160家。兰州牛肉拉面用独特的味道、精湛的拉面艺术和丰富的营养价值赢得了世界的认可。 兰州牛肉拉面正在疾驰在奔往世界舞台的快车道上,向世界展示着甘肃的文化,讲述着兰州的故事,彰显着兰州的城市魅力。搭上“一带一路”顺风车,兰州牛肉拉面旨在成为“全球第一快餐”。

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陇上传奇诚招合作伙伴,共谱拉面传奇!

陇上传奇兰州牛肉拉面是兰州传奇餐饮管理有限责任公司旗下的品牌门店,公司拥有强大的支持体系,独创特色的拉面调料配方,更符合现代人的养生健康观念。严格的品质控制流程和标准化厨房操作,能够保证食材的新鲜和美味。

在产品线的设计上,主打兰州拉面为经典产品,汇聚甘肃地方特色小吃,按照地域和地段客户饮食偏好等拓展产品线,打破现状,力争做到经典产品百吃不厌,创新产品常吃常新。

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