天大小食街之感记

天津大学附近一直不乏好吃的小店,那是一种迎合学生的,好吃,好看,而又价格适中的食铺,其中最为著名的,便以其“四季村”周边为之翘楚,那是一古旧的居民楼,里面居住的大概都是一些与天大有关或些许有关的工作人员,其中有且不局限于老师,学生,以及他们各自认为适宜居住于此的各类家属...等等。

因为这里居住着大量与天大有关或些许有关的男女老少,所以这吃饭便成了一个挺“大”的问题,由此便诞生和推动了“四季村”周边的小吃和饮食行业的兴旺与繁荣,同时,这也解决了大量外来人口的就业问题,据我个人的不完全统计,在这里开店和卖小食的基本都是外地人,他们以自己所在地方或他们听到过,见过,或他们自己认为好吃的地方特色美食为招牌,吸引和招揽那些来自五湖四海的学子及前来参观,学习,访问,和授教的老师及与天大有关或无关的人们。

但主要还是针对该校的学生,因学生若放弃吃食堂,那么这里会是一个很好及优惠的新奇选择,因这里有食堂所没有的,所以这四季村的小吃街便与传统的大学食堂形成了颇具挑战性的错位竞争及极富个人魅力的差异化价值,这便是“天大四季村”的独特魅力,他总有你为之心动和想尝的食物,那种独特的口味和感觉仿佛让你置身“中华小吃街”一般,所以“天大四季村”也可以称为是:小吃一条街了。


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1.

而,他与南大的小吃街在内容上还有些本质的不同,南大的小吃街是看着火爆但其实真实不怎么好吃,仿佛那就是一样子货,大家都在做做样子,装成了或者说勉强撑起了这“小吃街”的门匾一样,好像“小吃街”就是一大学的“标配”,而南大就是不想少了这一层“地气”的外皮似的,着实可气,可笑,而又为这种死要面子的行为感到心累。


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与“天大四季村”的美食文化不同,“南大小食街”可算是彻彻底底的半路出家,早在零六,零七甚至再早以前,这条道上一直是卖光盘的,也就是DVD,无论是电影还是电视剧,亦或是相声,动漫...等等应有尽有一应俱全,那时候这里卖吃的真实很少,只是远近八方的人包括一些看上去极有文化,修养,以及优雅气质的老年人等等都来这里淘电影,其中我肯定是这队伍里的主力成员,也不管是刮风下雪,只要是我觉手里有钱了或心血来潮了便会义无反顾的骑到那里去,一淘便是几小时,一买便是好几张;就这么着我的DVD渐渐越累越高,而我也被人说成是:比卖盘的还趁盘,直到今天我依然觉精神充盈,快乐比肚子里填饱饭要重要许多,但不知为何南大校方竟罢那么好的精神补给站给硬生的改成了“小食街”,直到现在我依然觉这是一巨大的,愚蠢的,狭隘的且无法挽回的究极之错误,作为一个大学,怎么可以放弃精神信仰转而追求食腹之欲呢?实在无法且不能允许之理解和原谅了。

可能,也是有报应罢,他的小食,从未好吃。


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2.

若是罢天南大关于小食街的问题看做是一场比赛,那么南大这边儿算是完败了,因天大的小食街不仅好吃而且种类齐全,我甚至有次在那买到我心仪已久的绿豆饼,着实惊喜,意外。


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众所周知,那绿豆饼是得冬天食的,因绿豆爱坏,所以夏天是留不住的,你得等冬天,挺冷的时候无意或有意的在街上的一瞥,或发现有一自行车架在那儿,后座儿上绑着一玻璃箱子,玻璃箱子里整齐的摆着白皮儿圆鼓的这么几个,那外罩用红色胶带贴着这么几个字:“绿豆饼”,那就是了,那就是我朝思夜想的看书小甜点了。

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于现在那些蛋糕啦,布丁啦...不同,那种甜腻的东西吃起来着实“没劲”,而且一嘴的廉价奶油味儿让我觉着有点儿闹心,实在不足看了。而,绿豆饼不同,那是一种踏实的,柔软的,细腻的美,那是一种咬一口便能感受到一种满足的怀旧与喜念,那是一种接近于小时过年才有的愉悦感受,因年一年只有一次,而绿豆饼像一年也只有这一次才能吃到似的,着实金贵,稀罕,好像过了这一会儿明天就不再有了,好像这“货源”都是有限的,我看那踹手站在自行车旁的老板表情我就知道,这不是常有的,这是得赶,有时也像一种恩赐,好像你表现好就得到,表现不好就吃不到似的...颇有点儿西方圣诞老人择小孩子礼物似的,着实欢喜,温馨了。

而我或许是一表现不好的孩子,很多年都没有再见那绿豆饼的倩影了,而那次“偶遇”便也是在天大的小食街,可想而知我当时有多么的兴奋和怀恋,这就是“天大四季村之小食街”的魔力,他可以给你欣喜,亦可以填饱你的肚子让你感到温暖,除了我们的精神家园之外,这里便是最好的休憩,飨乐之家园了罢。

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而我这次去到的时候发现他在整修,很多门面都换了牌匾,变的更规整,公正了。问了几家便说不开火我于是往前走,走到一家曰“姚记排骨饭”的拉门进去,老板是一年轻人,而菜色则是以牛肉为主的面食,说是“淮南风味”的重胡椒浓汤则让我大为惊诧,时下正值感冒高发季节,而那一碗呛口流鼻涕的胡椒牛肉汤则让我大为舒爽且大吃一惊,因我从没喝过这么过瘾的牛肉汤,感觉那便是治疗感冒的汤罢,老板话不多,二十多岁;觉,他也是被派来杜绝感冒的天使呢。---- 文 李宗奇(笔名 秋水)丁酉年 十一月初五

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