现代社会孤独语境下的自我疗愈--by《一人食》

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1、一个人吃的是饲料

如果你曾背井离乡在外打拼,那么你一定体会过一个人吃饭的感觉。

无数个晚上,你就着B站的搞笑视频吃下711的便当,感到内心无比空虚。

你记得你看过的银魂、海贼王和所有日剧,可是你不记得你昨晚吃了什么。

“两个人一起吃的是饭,一个人吃的是饲料”

这句日剧《最完美的离婚》里的台词曾在微博上红极一时。

因为它戳中了这个时代无法回避的痛点,

孤独感


2、这本书,告诉你一个人也要好好吃饭

《一人食》是一本教你一个人好好吃饭的书,它的作者称它为“不孤独的食物美学”。

书里讲了20个故事,每个故事以一道食物命名:麻婆豆腐、牛油果拌饭、皮蛋豆腐、清蒸鲈鱼、鲜蘑鸡蛋汤……

故事的主人公擅长做饭,擅长吃饭,更擅长用家常的食物点亮平凡的人生。

在他们眼中,食物不是单纯的食物,而是与生活对话的媒介,是情感和美的结晶。


3、食物的附加意义


                                                      食物是游子的护身符

《麻婆豆腐》的主人公林竹说“没有奶奶手制的辣椒粉,就做不出正宗的麻婆豆腐。”

这位姑娘曾到日本留学,东京街头甜腻的麻婆豆腐定食令她极度震惊,那一刻,她比以往任何时候都更加思念家乡。

后来她无论走到哪里,总会记得带上一瓶奶奶特制的辣椒粉。

中国人有用食物寄托乡愁的传统,西晋的张翰因为想念家乡的鲈鱼莼菜潇洒得辞官归隐。可见食物有多么强大的力量。

 它是纽带,用一种隐秘的方式维系着我们与家乡的联系。

它也是护身符,保护我们走到天涯海角,即使遭遇一点人生的不愉快也能及时得到安慰。


                                                       食物是颓丧人生的灯塔

《沙爹肉串》的父亲曾被儿子当面吐槽:“爸爸做的乌冬面是世界上最难吃的面”。

彼时这位父亲正遭遇着人生低谷,他觉得他的生活除了工作一无所有,没有休假,没有特别的爱好。

他感到前所未有的疲倦。

后来他尝试做出一些改变,他换了工作,开始有许多闲暇的时间研究烹饪。

现在的他变成了一个超级有趣的人,不但彻底改变了儿子对他食物的恶劣印象,甚至敢做一些曾经想都不敢想的事。

比如带上吉他去北京拥挤的地铁站唱歌。

你看,食物有时就是有这种魔力,它能改变你看待生活的方式,甚至指引你走出生活的困境


                                                   食物是平凡世界的英雄梦想

《清炖豆腐球》的主角南朗,拥有一间自己的设计工作室,他在工作室内侧搭建了一个隐秘的小厨房,闲暇时邀请朋友来做客,吃自己最拿手的素食料理。

虽然生活的大部分时间必须扮演成一个专业值得信赖的设计师,但他还是有机会借由厨房完成一种身份的转化。

烹饪的那一刻他觉得他是自己精神世界的国王。

所以何必抱怨生活太平庸呢,用心做一道取悦别人也取悦自己的菜,成为英雄其实很简单。


4、自我疗愈的方法

现代社会物质生活越来越丰富,城市化进程也越来越快。

作为发展带来的副作用之一,人与人的关系也越来越疏离。

孤独感如附骨之疽,纠缠着每一个人。

《一人食》教我们的就是在现代社会孤独语境下,实现自我疗愈的方法。

“一丝不苟得对待手中每一种食材,认真专注得吃好每一顿饭。”

你对生活足够尊敬和热爱,生活也将回馈你善意和温暖。

故事的主人公践行了这一点,所以他们并不觉得一个人吃饭是一件孤独的事情。

那么你呢。


本文首发于公众号“日曜日读书”

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