讲个鬼故事：今天是10月8日啦，您的假期余额已不足，请返校充值.......
What？国庆假期已不足！
很多在异乡上学的小伙伴已经开始恋恋不舍得收拾行李，又要踏上返校的路程啦。
就在这个返校的时刻，你再一次深刻感受到自己是老妈亲生的。
你不仅感叹一句：母爱来得太快、好像龙卷风~
一包包她觉得需要的东西往你行李箱里塞
一句句关怀的话语在你耳边念叨
回家时箱子里只有简单的几件衣服
返校时箱子中装着各种东西
水果、牛奶、咸菜……
应有尽有此时此刻
行李箱中装的是满满的母爱
回家时的行李箱可以只手提走
返校时的行李箱可能要十只手拿
——————————————————
此时的楼主却是在学校熬过了这漫长的国庆假期，没有回家跟家里人一起度过。想到这里，不禁思念起了家人、家乡，尤其是妈妈的那一手家乡菜。食物真的是藏着难以言喻的情愫和记忆，才会在每逢佳节，牵扯出太多思念啊！
就在这国庆假期的尾声，楼主特意找了几位跟我一样未归家的学子，聊一聊他们此刻最想吃到的那一口故乡滋味。（这个时刻才感觉到食物真的不仅是食物，更是连结人与人情感的纽带。）
最想念的家乡美食
广东肠粉
上高中的时候，经常在同一家早餐店买肠粉。和老板娘熟到什么程度呢？我每天骑着自行车路过，不需要减速也不需要停车，她早已在固定时间把我的肠粉打包好放在桌上。我伸手一拿，骑车走人，餐费月结，潇洒得不得了。
肠粉是卷起来一小段一小段的，放酱油、香油、白芝麻一起拌；大块、有褶皱的叫布拉肠粉，简称拉粉，加个蛋是惯例。
每年回家路过高中的时候，还会想，现在的学生会不会和我们那时候一样，被抓到在教室吃肠粉就要去操场上吃。
江苏地锅鸡
徐州虽然在江苏，但位于苏北，以前还属于山东，口味比较偏重口、辣、咸，喜欢加酱油、花椒等大料。
最想念地锅鸡了，是微山湖一带的名小吃。地锅就是农村用的土锅、土灶，用它煮鸡，锅旁边还会贴死面的馍馍，一起就着汤吃，很香。
一般只有去奶奶家的时候才会用土灶炖土鸡，一家人坐在小板凳上，围在一起吃。大院子里有枣树、梨树、葡萄树，院门口有香椿，院子后是一大片麦田。
兰州拉面
兰州牛肉面这个答案会不会显得不特别？
读高中的时候，学校后门有一家不错的牛肉面馆，很多同学趁课间操的半小时功夫偷跑去吃，身上带着很浓的香味进教室。有一次，班主任推开门，会心一笑说：" 真香啊，明天我跟你们一起去。" 当时我趴在书堆里，为这份可爱笑得真开心。
去年年底的时候发烧很严重，夜里一个人跑去看急诊。回去的路上，突然就很想来一碗正宗的兰州牛肉面，用咸和辣唤醒自己的味蕾，再喝一口热汤驱散周身的寒凉。
大理烧饵块
上学路上，必去门口老婆婆的摊子上买两个烧饵块当早餐，一个抹酱油，一个抹腐乳。烧饵块就是一张大米做的软饼，用炭火烤熟之后抹上酱料，卷起来吃，口感软糯。
后来流行起" 大理烧饵块 "，裹的食材更多，如豆芽、土豆丝、酸腌菜、花生面、火腿肠等。
离家上大学再回去的时候，我特意去找过，家附近的摊子一个接一个没了。但听爸妈说，见过几个外国人去大理旅游吃烧饵块，酱料从卷里顺着手流下，一边舔酱料一边夸赞好吃。
内黄烧灌肠
外婆以前很爱带我去赶集看戏，当时的我太小，总觉得无聊，外婆就会给我买一碗我们那的名小吃内黄烧灌肠。也有煎的，叫煎血。
一口咬下去，能同时感受到肠衣迸裂和猪血炸满口腔。吃到不闹了，外婆就抱着我继续听百听不厌的戏曲。
离家八年了，现在我听懂了那些戏曲，却不再有整天陪外婆的机会。最近又搬到一个新城市，深夜打车前往住处，看到路边一个高高、圆圆的大锅，忍不住喊司机停车，走近才发现卖的是血豆腐，不是烧灌肠。
馋的时候会从某宝买灌好的，自己切、煮、淋蒜汁，做出来的味道没有家乡的十分之一二。
四果汤
四果汤是闽南这边的叫法，其实就是刨冰，把芋圆、绿豆、仙草、薏米等多种材料放在一起，浇上糖水，放上碎冰。
我从小吃到大的那家，我见证了它从5 毛钱涨到 8 块。每次放学，都要跑去吃一碗再回家。妈妈做的梭子蟹蒸粉丝也很好吃，来上海前已经学会做了。但四果汤的配料实在太多了，没有在上海见到过。
前两天和我妈视频，说起中秋想回家。可想想只有3 天，得花 2 天在路上。足不出户买各地食材
那对于很多出国留学的学子，很长一段时间也难以陪伴在家人身边，每当想起了家乡的美食怎么办呢？这里就给大家安利一家很不错的微信公众号——麦西盟。专门做国际快递转运的，时效很快。还免费淘宝代购哦。
云南鲜花饼
鲜花产量大的云南，鲜花饼的用料也豪迈。外皮酥香，内馅满满的都是" 花 "。
一只45 克的玫瑰花饼，至少包含了 4 朵丰满的玫瑰花；茉莉花饼，更是要用足 30 朵茉莉花苞。
它所采用的鲜花原料全部来自云南当日现采、新鲜食用级的花材。一条君被美食组的小伙伴投喂过，口感非常清香纯正。
柳州螺蛳粉
螺蛳粉这种食物，若是哪天外卖点了它，一定会遭办公室里同事的" 嫌弃 "，可奈何不了那 " 臭 " 背后的香。
广西的螺蛳粉，数柳州的最够味。壶城人家的创始人把当地20 年以上的老牌螺蛳粉尝了个遍，研制出这款方便速食螺蛳粉。
它的汤料用广西柳江河特有的青石螺和猪大骨一起炖10 小时；米粉用陈年糙米制作，弹性很好；还有 8 种调料包，包含嫩酸笋、萝卜干酸豆角、腐竹、花生、辣椒油、酸醋和木耳。
浙江缙云梅干菜
鲁迅先生写过：" 乌黑的蒸干菜和松花黄的米饭，热蓬蓬冒烟。" 鲁迅是浙江人，梅干菜是那里的特色名菜。
浙江丽水市缙云县的梅干菜久负盛名，用当地的九头芥制成，没有苦涩的味道，很嫩，不像普通梅干菜又老又硬。
用梅干菜做扣肉，祛腥解油腻，还可以拿它做包子、烧饼，香味诱人。
——by Joel