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名厨之家携手长春市饭店餐饮烹饪协会探索餐厨产业新模式

　　11月28日，“第八届全国烹饪技能竞赛（吉林赛）”、“名厨之家2018年度吉林省最具影响力厨师选拔赛”在吉林长春市棠悦酒店圆满收官。活动期间，名厨之家与吉林省饮食文化研究会、长春市饭店餐饮烹饪协会举行隆重的战略合作签约仪式，这是名厨之家实现全国餐厨产业链生态系统建设战略的重要一步。

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名厨之家总经理魏显会与长春市饭店餐饮烹饪协会深入探讨行业问题

　　早在今年10月，名厨之家总经理魏显会拜会吉林省饮食文化研究会秘书长、长春市饭店餐饮烹饪协会会长夏金龙时，就如何整合吉林省饮食文化资源，发挥引领饮食文化研究工作的特殊作用，更好地服务于餐饮高等教育、地方经济发展和大众饮食文化生活，推动吉林省饮食文化发展等话题，两人进行了深入地探讨。

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协议签署，强强联合　共同携手推动行业变革与发展

夏会长表示，战略合作协议签署后，协会可以借力名厨之家丰富的资源，运用互联网思维、大数据等方式，可以探索吉林传统美食文化传播的新模式，提升吉林饮食文化的IP影响力。


来源丨名厨之家

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