写在前面的话
街市的烟火人气，当地人的柴米油盐，充满了浓浓的人请味，还有种岁月静好的感觉。
来香港，除了高楼林立的中环，除了小资调调的PMQ，除了醉生梦死的兰桂坊，除了文艺小清新的海岛，我特别喜欢去一个地方——菜市场。
这里看起来杂乱无章，其实充满乐趣。
随着拥拥挤挤的人群走进菜市场，听着此起彼伏的叫卖声，海鲜档的地面湿漉漉的，水里的海鲜活蹦乱跳；猪肉档的猪肉高高挂起，还时不时传来梆梆的剁肉声，水果铺则是五颜六色——白白的萝卜，紫地发黑的茄子，绿油油的新鲜蔬菜闪着点点露珠还散发着清香，洋葱土豆的颜色虽然不鲜亮，却靠着大大的个头来夺人眼球。
摊主用广东话大声吆喝着，在熙熙攘攘的人群种吸引客人过来，一旦有客人过来，便开始倾力夸奖自己的菜品新鲜，看你不知所措的时候还会给你点子如何煮。“蒸一下好食”
不仅仅只是销售话术说溜，摊主们还会给自信满满地做卖家秀，比如冷不防地从笼子里拎出一只老母鸡，给你看，“好靓嘎！”自那之后，我知道了，原来广东话里的靓不仅仅可以用来形容美女，还能用来形容母鸡。。。
摊主们一个个都手脚勤快，动作麻利，收钱找零，把菜装入袋中，顺便再搞个“买赠送促销”，送你一把葱，最后不忘说一句“多谢”，整个流程一气呵成，非常高效。
最有腔调的莫过于猪肉铺老板，嘴里叼着香烟，手里拿着大刀，不时摆弄几下猪肉，充满了江湖气。你要猪肉？好，三下五除二就把肉给你切好了，梆梆的切肉声听起来就感觉肉一定很好吃。
闲的时候，摊主们还不忘搞好自己的产品成列，比如把胡萝卜摆摆整齐，把色相最好的大白菜揪出来充门面。
来这里买菜的很多都是附近的街坊，有白发苍苍的阿嬷，有戴着头巾的印尼姑娘，有行色匆匆赶时间的主妇。
摊主们善于和各类客人打交道，有的还会说英语，客家话和普通话。
主妇们总是在一个个菜摊前流连，货比三家，每到一个铺头，就会用眼睛迅速扫描一遍，找出想要的菜品，比如西红柿，一旦定位后，遍很自然地开始在一堆西红柿里挑挑拣拣。
习惯了大都市的喧嚣繁华，反而在熙熙攘攘的街市，在几位一丝不苟的做工的阿姨身上，发现了什么叫做岁月静好。
香港街市攻略
对于和我一样信奉travel like a local的同学，强烈建议去菜市场，那里可以认识一座城市，可以了解一个地方的风土人情，可以看到生活本来的样子。
据说香港的菜市场有180个，这里挑选3个在港岛的菜场，交通方便，可看性高。
1、北角春秧街
推荐春秧街的一个原因就是——这是香港唯一一个有电车驶入的露天市场。电车轨道两边乌压压的是各种铺头，有卖吃的，有卖穿的，有卖熟的，有卖生的，有卖米的，有卖面的，有卖水里游的，有卖地上跑的，反正应有尽有。
你可以选择步行去菜市场，这样你就可以站在嘈杂的街市中央，听着四面八发的嘈杂声，夹杂在嘈杂的人群中，亲眼目睹电车缓缓驶入街市的奇观，每天都有不少摄影爱好者等着那一刻按下快门。
你也可以选择搭乘电车，看着电车与铺头擦肩而过，从电车上往下俯视，将整个市场的盛况尽收眼底。那一段路，电车行地非常缓慢，慢到感觉比走路还慢，虽然外面喧嚣热闹非凡，但坐在车上却有一种“看庭前花开花落”的气定神闲。。。
春秧街的附近还有一条马宝道，也是密密麻麻的街市，衣服一堆堆摆着，袜子一串串挂着，令不丁冒出一个卖烧鹅的铺头。
这条街主要以经营服装以及日用品为主，不过价格便宜到令人乍舌，简直堪称线下版拼多多。
2、嘉咸街市
嘉咸街市位于中环，南起士丹顿街，经荷李活道中段之后，又到结志街，终点为皇后大道中。这里不像春秧街，没有什么高声吆喝，也没有那么拥挤。不过有意思的是，在高楼临立的中环，竟然还隐匿着这样一个集市。并且这个集市也是历史悠久，距今有160年的历史，是香港最古老的露天集市。
3、湾仔街市
位于香港岛湾仔皇后大道东258号。
湾仔街市似乎东西更丰富，不仅仅是个菜场，还有很多贴纸档，甚至有很多玩具店，出售各类价廉物美的玩具，所以这里也以玩具街出名。
后记
之前听到一种说法，说如果一个人厌倦了生活，不妨去菜市场走走，菜市场的喧嚣热闹与烟火气息或许会让你感受到一种生的乐趣。
某一天，我起了一个大早，在菜市场挑挑拣拣，最后挑到便宜又新鲜的蔬菜后，然后开始幻想着一会把它做成热气腾腾的小菜，然后竟然会有一种憧憬与欣喜，这也算烟火气下的小确幸吧。
