喜欢吃寿司和喜欢做寿司的点进来

皆さんの小さい仲間、こんにちは 我是濑户料理学院郭君平郭老师。今天呢，我特意拍了学员做的一款寿司，这位学员才学2天哟，想在家做寿司的小伙伴们，跟着我们的学员一起做寿司吧

准备食材：珍珠米、寿司醋、保鲜膜、卷帘、炸虾、牛油果、黄瓜丝、油炸红薯丝、沙拉酱、砧板、寿司醋、海苔、手套

1、把卷帘包好保鲜膜，手套沾点儿寿司醋或者沙拉酱，以防粘手套。把海苔对半剪开，铺满米饭，不要太厚哟，一粒米的厚度即可

2、将铺满米饭的海苔翻过来

3、将切好的黄瓜丝放到海苔中间，再放两个炸好的虾

4、再挤2~3条沙拉酱，不要挤太多

5、用海苔一侧把食材包裹起来，看下图手法

6、再把另外一侧也包裹起来，看手法

7、完全把食材包括起来，看手法

8、完全包裹好的寿司

9、再把牛油果切成薄片，下图是我们的学员切的，是不是特别厚，你别笑，你刚刚做寿司才两天，你可能切的比下图还厚，哈哈

10、再用保鲜膜把寿司包一下，建议新手这样操作，这样切寿司，寿司不容易变形

11、切的时候，建议新手把刀粘点儿水，切的时候要快、狠、准

12、好啦，这是我们学员的出品，其实还不错啦，对于零基础刚刚学习两天的他，已经是很大的进步啦

本文属于精简版的做法，还有更加详细的做法哟！

本文属于濑户料理学院郭君平老师原创，如有雷同，纯属盗版！