旅京妈妈
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琥珀桃仁*糖醋排骨~奔跑吧！妈妈！

日子一天天飞逝，每天都有各种情况出现，说是逍遥怕是自欺欺人。

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糖醋排骨

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琥珀桃仁


2017年10月15日 晴 星期天

18届高考即将报名，学校通知提交户口本身份证原件和复印件。先是考虑快递，家长群有说顺丰有说邮政EMS……又说北京19大召开了快递停发……思来想去决定亲自送回去，这么重要的东西怎么放心交给陌生的快递员，又怎么能保证快递环节不出一点差错？万一搞丢了补办都来不及，耽误了高考报名你就哭吧！想起上次丫头画室举办COS活动商家顺丰发过来的衣服居然游走到了厦门！然后就没有了动静！害得我天天看物流盯客服、天天打电话催问……遇到年轻的傻二客服完全是拖延不作为，最后没办法了报告客服经理出来救场重新发货，顺丰加急包点对点空运福州到北京24小时到达手中，简直有点惊心动魄把我纠结地够呛。有了这次经历怎能轻易相信顺丰？

接下来还有报名表格的填写，必须家长学生本人签字。有人说不想让孩子停课奔波的话家长可以把表格带给孩子签字，完了再交到学校。主意不错，然而想想南通~北京这来来回回的路、时间、车票……嘿嘿，奔跑吧！艺考生妈妈！（如果不计划好，我这10来天的日子里要往返3次南通~北京：一次提交资料，一次填表，一次对接联考）生命在于运动！精彩在于折腾！

今天做了一样零食：琥珀桃仁。丫头爱吃琥珀桃仁，超市里一点点的价格不便宜，试试自己做一次。翻翻美食软件，浏览各种制作方法，综合考虑变成自己的做法。超市买了纸皮核桃，剥壳取肉。告诉你里面的核桃衣是宝货！中药里面叫核桃分心木，收集起来泡茶喝，补肾。

营养价值：核桃分心木含有挥发性油、生物碱、黄酮、皂苷、鞣质、有机酸、酚类物质、糖类、氨基酸、多肽以及蛋白质。生物碱：核桃分心木含有一定量的生物碱，这是分心木具有固肾涩精的主要因素，生物碱的收敛作用，对肾阳虚引起的生理性疾病都有一定的治疗效果。具体服用禁忌请咨询专业人士。

核桃肉先用水煮开去掉苦味，捞出来沥水。然后微波炉烘干（或者平底锅小火炒干）。

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干炒核桃。

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干炒白芝麻。

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准备冰糖。

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油锅内融化冰糖（或者水融）

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冰糖融化后倒入核桃肉翻炒一会，让核桃仁布满糖汁，撒上芝麻。

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装盘凉一下，最后装入无水玻璃瓶保存。随吃随取。甜甜脆脆。

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排骨洗净煮开，捞起来冲干净。

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用冰糖炒糖色。

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放姜片，葱，红糖，醋，一点老抽，料酒，加水没过排骨，大火烧开，转到电饭锅再煮再闷一下（这样骨肉比较松），最后把排骨汤倒入炒锅内加点盐和生粉熬一下，把排骨倒入锅内翻拌一下，汤汁浓稠，撒点炒熟的白芝麻，盛出来加点香菜最好，我没有香菜就放了点葱，开吃咯！微酸~微甜~骨肉皆香！妙不可言~点击图片，放大，放大，放大！想吃吗？（哈哈）

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让美食伴着我们艰苦的求学之路吧！

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