百年传承，上等技艺，老字号五鹿香小磨香油

邯郸，自古以来便是历史名城，在小编的记忆中，对于邯郸最深刻的印象，就是战国时期赵国的都城。不过，我们今天不讨论什么历史和文化，看过我们内容的朋友都知道，小编是离不开老字号这个话题的，那么跟随小编的脚步一起看看邯郸的老字号吧。

五鹿香，可能刚听到这个词的朋友很诧异，这是什么东西。五鹿香是一家做小磨香油的老字号企业。最早源于明朝永乐年间，明天启年间，刑部尚书李养正将小磨香油以家乡物资进贡于明天启皇帝，天启皇帝品尝后，赞不绝口，甚为喜欢。

清乾隆45年（公元1780年），李氏传人李涟以大名五鹿城为渊源，因五鹿是战国时期齐桓公抵御北方少数民族侵略中原而建的一处著名城池，五鹿又是大名县的别称，始立字号五鹿香，历经二百余年，诚信经营，童叟无欺，远近闻名，融百家之长，所磨香油纯正飘香，五鹿香老字号也随之发展壮大，成为百年老店。

1995年，传承人李君将香油坊从儒家寨村迁到大名县工业小区（现为大名县香油城），十三中全会后，在县委、政府的倡导下，李君在全国各地宣传大名特色小磨香油，在儒家寨乡搞大型养殖厂。功夫不负苦心人，在李君的努力下，不仅仅小磨香油打出了名声，还让养殖业有了不错的收益，带动了全县人民致富。

五鹿香小磨香油的制作过程和生产工艺都是非常讲究的，香油从生产制作到消费者的嘴里，是要经过选料、清洗炒芝麻、溜芝麻、磨浆、泼浆等十几道门槛及二十多到工序；五鹿香小磨香油就是凭借这样的工艺，取得了消费者的信任和喜爱。

2011年，五鹿香小磨香油被国家商务部认定为“中华老字号”。2013年被河北省技术鉴定局评为“河北省优制质产品”······公司经营始终坚持信誉第一，以质量求发展，创行业名牌。五鹿香小磨香油香味纯正，色泽晶莹，即是常用的调味品，又是良好的养生保健品，有需要的朋友，快来试试吧。

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