2015春，那年，正值大学三年级。
廉价航空(低成本航空LCC)在台湾刚兴起。
也可在各大新闻媒体上看见最近又有哪家航空公司即将开闢新航线...
前言:
出发前，我对这个国家也说不上熟悉，大概也只知道，新加坡是由多元族群组成。
官方语言为英语，及便捷的交通系统，良好之安及环境整洁等等一些基础常识。
此行的目地被我称为文化探索之旅。
事前在网上查询各不同族群皆设有行政区或者是连接几条街而成的聚落。
例如:牛车水(中国城)，小印度区，甘榜格南(阿拉伯街)等。
01
台北出发，约4小时飞机。
我刚好住在两条不同地铁线路站点(分别为克拉码头站及政府大厦站)附近的青年旅馆。
一出机场便感到一股强劲暖流袭来，但此时太阳其实早已下山，对于生性不耐热的我增添了不少烦躁之意。
02
旅馆不大，但性价比极高。
我住在六人一间的客房，其内装全由白色油漆粉刷而成，床寝用具也接文纯白色，在床位下方亦有充足空间可放置行李。
靠牆一侧有一小平台及悬挂衣物的地方，最后是私人卫浴(谨供此房房客使用)，仅约120人民币一晚。
(怕有广告嫌疑，在此不提供详细资讯)
03
小印度，文化冲击的开端。
抵达该区，首先我注意到房屋大多是橘色砖瓦顶虾上白色强身的二楼平房，在一楼多半为商家，贩售着垂直挂在店门口的鲜花，还摆放着有些还叫不出名字的水果。
此外也可发现种类繁多的印度香料，香水，外表看似廉价的衣物等等...
总之，像是身处在某种传统市场。
穿梭在其中，我发现些许店家在门口会烧着一种不知名的线香，我并不明白此含意，或许是为求生意兴隆，亦或是祈福作用，但这味道我其实不是很能接受。
往中心走去，其中有一栋貌似市地标的建筑物，外头牆上写着竹脚中心。
往裡面一看在一楼最外侧的部分貌似是传统印度餐厅，我发现人们正用手抓着盘中食物大啖著，我本想尝试，但最后因顾及卫生问题(怕我肠胃不适应)只好作罢。
此建筑物内部像是一个传统集散地市场，于一楼为中空广场，有许多贩卖着生鲜摊贩在此聚集。
在二楼也仅有四周牆面再延伸出一条迴廊的空间，走道上些许商家摆着印度女性传统服饰(在许多印度电影中可见到)。
随后我走到某一露臺旁向外观望着路上行人，好不热闹。
04
化身在地人，发掘平民美食。
对于习惯穷游的人我相信对''食''的要求基本上不算太高。
在小印度区的不远处，有一家叫做结霜桥的小吃店，其招牌为新加坡特色美食，叻沙(Laksa)。
刚抵达时摊位前早已大排长龙，我观察后发现，現場并无像我背着背包或是穿着特别显眼的人群，因此我认为这里大概是游客鲜少知道的地点吧。
虽然新加坡物价对于生活在台北的我来说还是有些偏高，但我称这裡为平民小吃数没有道理。
此由丰富海鲜佐料及马来西亚辣酱及麵条组成的庶民美食，记得一碗大约7元人民币，以这裡生活水平来看，价格其实相当优惠。
此外我也发现许多在地人常边吃，也边配着啤酒，大概是因为这裡特殊的天气(此地炎热程度，当时我平均一天需要返回旅馆洗2到3次澡)，热到随时想让人啜饮一杯吧。
而说这裡是人气美食也不是没有依据，因而正当我要离开时，其排队人潮丝毫未减。
请继续参阅<星国奇遇记 | 文化的交流与冲击02>