有美食,必须分享,绝不让口水孤独地流,好吃不上火的茶油鸡

用茶油烹饪的茶油鸡具有鲜香、嫩滑、无腥味的特点,是四会的一大名吃,从现代营养学与药理学的角度来说更是滋补、美容、解毒的绿色健康食品。茶油入菜在四会相当普遍,茶油鸡的风头无一能及。不少外地游客慕名而来,吃了再吃,甚至打包回去作“手信”送人。这真是“可堪盈手赠,食罢齿颊香”的馈赠佳品。

最关键的是用茶油做的茶油鸡,鸡肉越炒越嫩,色泽金黄,味浓鲜辣,特好吃!最最关键的是用山茶油做的菜不上火!不上火!不上火!


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