秋天来了,叶子为什么会变色呢?有的怎么还是绿的呢?

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                                                 秋天到了有的叶子换上了新装,有的还是顶着一头的绿意,至今才知道原因!

                                                                                                                 前言

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金秋时节,我们推出了很多的赏秋路线,赏秋主要赏什么呢?就是大家钟爱的红枫银杏啥啥的,因为秋天她们颜色艳丽,如紫色、黄色和红色,成片成片的很是壮观。可是各位同学有没有想过为啥叶子会变颜色呢,又是为啥有的黄有的红有的褐呢? 原来在许多植物的叶子中,有许多天然色素,例如说叶绿素、叶黄素以及花青素,类胡萝卜素等等,树叶的颜色其实就是与这些天然色素的含量、比例的不同息息相关。

                                                                                                        叶绿素

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大家应该对叶绿素都不陌生,叶绿素通过光合作用吸收红光和蓝光,反射出绿色光(它的颜色)。并且将二氧化碳和水转换成氧气和碳水化合物。叶绿素是叶片细胞中的主力军,所以在春季和夏季,叶子显现出来的颜色就是绿色。更重要的是,叶绿素不是稳定的化合物,当它分解时,植物需要依靠阳光和温暖的气候来保持叶绿素的含量。而到了秋天,日照时间慢慢变短,气温也随之下降,光照的减少使树叶的光合作用减弱,因此树叶在光合作用下,产生的叶绿素也非常少,而且养分将会通过树枝输送到树干和树根中储存,为越冬做准备。因此树叶中叶绿素的减少,便让树叶发黄,而树叶产生的营养,通过树枝输送给树根中,存储起来以后,树叶便逐渐枯萎,最后脱落。

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                                                                                                             花青素

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花青素吸收蓝光,蓝绿光和绿光。因此,花青素反射出的光,最令人难以置信的猩红色,甚至是紫色的色调。许多植物、水果、蔬菜等等的颜色都与花青素有关,是一种水溶性的天然色素,花青素的颜色受到很多因素的影响,例如低温、缺氧等等环境下,会减少花青素的形成。花青素能吸收绿光、蓝光等等,到了秋天的时候,在寒冷但阳光充足的条件下花青素产生旺盛,会呈现出猩红色、紫色等等更加鲜亮的颜色,因为树叶中的比例各不相同,其颜色也会有所不同。

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                                                                                                        类胡罗卜素

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类胡萝卜素分为两种:即为叶黄素、胡萝卜素,胡萝卜素呈橙黄色,而叶黄素呈黄色,类胡萝卜素的作用与叶绿素十分相似,不过类胡萝卜素的分解速度低于叶绿素,不过也吸收不同的光。类胡萝卜素会吸收蓝光以及蓝绿光,其反射出来的是黄色。当叶绿素慢慢减少,便会留下类胡萝卜素的黄色色调,如果类胡萝卜素被一种叫单宁酸的化学品氧化破坏了,那么它们的颜色就会变为棕色,比如我们看到在橡树叶就是这样。

                                                                                                          总结

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当然,还有许多其他因素也有助于改变叶子的颜色。温度、湿度、pH值甚至土壤条件都已被证明会影响叶子的色调。但是,虽然有这么多的生物和化学过程的影响,树叶的颜色最终的决定因素还是光照,秋天叶绿素停止产生后,相对稳定的类胡萝卜素会促成花青素合成,这就让我们看到了这些颜色鲜艳的叶片。到了第二年的春暖花开的时候,万物复苏,大树也开始恢复生长,树枝上便冒出了一个一个小小的树芽,此时营养从树根和树干中输送到树芽,变慢慢长出叶子,慢慢长大的叶片,便开始进行光合作用,再次产生叶绿素,使叶子呈现出绿色,让大树呈现出生机勃勃的状态。

                                                                                            为什么有的叶子还是绿的呢?

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有的叶子你感觉一年四季都是绿的?为什么呢?经年常绿的树我们管叫常青树。常青树指枝繁叶茂,四季常青的植物。这类植物的特征主要是叶片呈针状、叶片有蜡质层以及耐旱的植物。常青树的叶子并非永不凋落,只不过叶子寿命比落叶树的叶子寿命长一些,如冬青叶可活1年~3年,松树叶可活3年~5年,罗汉松的叶子可活2年~8年。常青树每年春天都有新叶长出,同时也有部分老叶变黄脱落,但茎上一年四季都保持有绿叶,所以称作常青树。

                                                                                                             END

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