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教你制作营养丰富的燕麦凉糕，孕妇小孩都可以吃

教你制作营养丰富的燕麦凉糕，孕妇小孩都可以吃_第1张图片

燕麦有很高的营养成分，功效也特别的多。适合高血压和贫血、孕妇、小孩食用，但是不宜食用过量。

【材　料】

A.即食燕麦 100克

莲藕粉 100克

细地瓜粉 30克

水 230ml

B.黑糖 140ml

水 320ml

C.椰子粉 适量

【做　法】

1.将材料A的所有材料混合均匀。

2.将材料B的所有材料煮开，加入做法1中拌匀，再次开火搅拌糊化至稠状，即可离火倒入平盘备用。

3.将做法2的平盘放入蒸锅中，以大火蒸约15分钟至透明状态。

4.待冷却后切块，食用前沾椰子粉即可。

蒸好的凉糕Q又弹牙，不过黏乎乎的又不美观，凉糕切成小块，再均匀沾裹椰子粉，也可以试试沾裹黄豆粉，来增加不同层次的香气。

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