贫血多吃什么？吃这3种食物补得快

随着生活条件越来越好，大家开始关注自己的身体状况，希望保持充沛活力和精神。可是虽然收入提高了，往往付出的时间和精力也比较多，使得身体状况并不如意。尤其是女性朋友，因为女性生理结构、生理周期的特殊性，每个月都有那么几天要失血，如果不注意给身体补铁，就会很容易出现脸色苍白、精力差等贫血的情况。通过食补就成了大部分女性补血所关注的焦点，面对形形色色的食物，究竟贫血多吃什么才能真正的补血呢？让我们一起来关注一下吧。

如果您认为“含铁量越高的食物补血效果就一定越好”，那可就大错特错了。食物中铁的吸收率差别很大，有研究数据显示：有些食物的铁吸收率不到3%，有些可高达20%，究其原因是由于食物中的铁有两类，一类叫血红素铁，主要存在于动物性食物中；另一类叫非血红素铁，主要存在于植物性食物中，吸收率低。研究人员研究表明，BNSWHO血红素铁，其中含铁量高且含铁性质好，是与血红蛋白及肌红蛋白中的卟啉结合的铁，结构与人体的血红素铁相似，可以改善人体贫血的问题。所以，补铁孰高孰低也就一目了然了。

贫血以后，吃什么才能补得快？

1、动物肝脏

动物肝脏所含的血铁含量比较高，但是动物肝脏是动物体内重要的代谢器官，可能会富集部分重金属，而且胆固醇含量也很高。所以不宜吃太多，建议每周食用两次左右，每次食用不超过100g即可。

2、动物血

动物血液中所含血红素铁的含量也很高，利用率也高，除此之外，所含脂肪含量比较低，比较适合女性补铁。

3、红肉

无论是猪瘦肉、牛肉还是羊肉，都富含血红素铁，但需要注意的是，切不可食用过多，单日食用不超过75g。

食物补铁可以用来增加营养，一旦出现贫血，只通过食物补铁是达不到人体内的需求的，况且食物还存在以上问题，倘若长期摄入大量含铁量高的食物，可能会发生组织损坏、肝和脾功能障碍、皮肤色素沉着等情况，所以需要搭配补铁产品进行有效补铁补血。法国BNSWHO血红素铁，含有21项血液必需原料，更快更稳的补充血液原料，保证红细胞生成所需的蛋白质、血红素铁、叶酸、维生素以及多种微量元素等血液营养充足。进而改善女性贫血的情况。

4个补血的技巧，知道一个也大有好处

1、少了不行 多了无益

严重缺铁会引起贫血，表现为疲劳、虚弱无力、心跳加快等等。但贫血不等于缺铁。维生素B12、叶酸缺乏、铅中毒、甲状腺功能低下也会造成贫血。在这些情况下，补再多的铁也没用。

补铁太多，也会出现问题。根据Iron Disorders Institute研究，补铁过量会增加一系列的风险。可能会出现脱发、慢性疲劳、关节痛和内分泌失调等情况。

2、做对搭配 铁质更好吸收

如前面所讲，食物中所含的铁元素。前一种容易被身体消化吸收，因此，牡蛎、动物内脏和其它动物产品是摄取铁的来源，因为它们所含的铁超过1/3都是血红素铁。

然而蔬菜、豆子等含的铁，几乎都是非血红素铁，这种铁需要其它营养元素来帮助身体消化吸收。根据美国一组织(Vegetarian Resource Group)，不喜欢吃荤的人缺铁风险较高，应该合理调整自己的饮食，改进铁元素的摄取。法国BNSWHO血红素铁，其中的铁可被人体直接吸收利用，及时生成血细胞，加速骨骼中红细胞生长，从而达到补血目的。

3、怎么从蔬果、谷物中补铁?

蔬果、谷物中含铁也不少，如豆子、坚果、种子和深绿色蔬菜。豆子中的扁豆、芸豆、鹰嘴豆，坚果中的杏仁、椰子、芝麻和南瓜籽，以及深绿叶菜中的芥蓝和菠菜都不错。但是为什么还会出现我们所说的贫血呢？原因是这些食物中的铁是以三价铁的形式存在，不宜被人体直接吸收利用。如果要想从含铁质的谷物中补铁，如小米和藜麦，最好将其浸泡或者发酵，来中和干扰铁质吸收的植酸。

4、铁锅炒菜能补铁吗?

一项1986年的研究发现，用铁锅炒菜，可以将食物中的铁含量提升高达20%。但科学家后来发现，铁锅中的铁为无机铁，人体很难吸收。虽然铁锅非常适合烹饪，但要想通过这种方式补铁，并不是一个理想的方式。

特别提醒，这些食物不能补铁

红枣：干枣中的铁含量比较低。与一些动物性食品，如猪肝相比，实在是非常低。每100克干红枣含铁元素为2毫克，并不是很高。而且人体对植物性铁元素的吸收率还很低，所以，能起的作用也就更低了。

阿胶：阿胶由驴皮熬制而成，主要成分是胶原蛋白。从营养学上说，这种蛋白质无法满足人体对氨基酸的需求，并非良好的蛋白质来源，是一种劣质蛋白，在大多数国家的食品工业里仅作为添加剂使用。所以，阿胶的补血效果是可以忽略不计的。

红糖：红糖和普通的白糖并无太大差别，营养师建议每天糖摄入量不宜超过25克，红糖的高达96.6% 的成分是糖类，所以，先不论红糖是否能够补铁，每天多喝一两杯红糖水，很容易引起肥胖等情况。

所以，不要被食物的“表面”所迷惑，贫血靠吃这些食物是不能补血的。那么，吃什么才能补血呢，有研究发现，法国BNSWHO中含丰富的各类营养成分，吸收率合成率高。亲和力强不刺激肠胃和消化道系统，摄入后不会出现肥胖、血糖升高等情况。

虽然我们不能决定自己生命的长度，但可以拓宽它的宽度；虽然我们不能改变容貌，但可以展现笑容；虽然我们不能控制他人，但可以掌握自己；虽然我们不能预知明天，但可以把握今天；虽然你不能样样顺利，但你可以事事尽力。