酒戒的告白

我生长于粮食之家，我的爱人是泉水。

我的兄弟姐妹来自于中华广袤的天地。

是艺人用他们的勤劳把我从工艺中接生。

他们首先把我提取，低翻快搅。

之后，

轻撒匀铺，分层搭满。

用大小火候，高、中、低温，将我蒸馏。

我从弯弯曲曲的蒸馏管中，因为思念爱人，

裹着丁酸、乳酸、香酯，

流淌着纯净、清冽、绵柔的泪水，

饱尝了爱的滋味----

那样的酸、甜、苦、辣、咸、辛、涩哟！

只为了表彰尊贵的客人，

能把我品尝。

为了窥视我的美色，

他们用鉴别和勾兑的习惯，

把我举杯对光。

我保证我是纯洁的，

并且清澈透明，甜美芬芳。

我是色、香、味、格诱人的内涵，

我芳香浓郁，甘冽绵软、回味悠长。

但我也历经了尘世的苦难---

粉碎、压制、菌吞、火焚、蒸熬，

以及

不见天日，没日没夜低温寂寞的窖藏。

我提炼了人类偏析的味道-----

酸、苦、辣、咸、辛、涩，

尽管未达到理想的纯度。

可是我的灵魂是高昂的，

水质是醇厚甘甜的，味是香的、品是烈的。

你如果喜欢我，

我只想让你飘飘欲仙，神魂清爽，

只要你不过分张扬......

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