「面包小分队」第三弹:吃的就是创意

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Silence:

「面包小分队」的第三站来到安福路上的Sunflour。

去之前看到这家店的介绍是“店大货多”,眼睛就发亮。到了那边发现确实品种繁多,眼花缭乱,看起来都很好吃,而且也有主食套餐,都不知道该怎么选择了。这家店靠近上海话剧艺术中心,可以作为看话剧前后的小食之处。

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因为约定日子的前几天是林小瑶的生日,于是我和海宁提前抵达去为她准备生日蛋糕。大大咧咧的我倒是没怎么在意蜡烛啥的,还在为放几根发愁,细致的海宁则交代店员要放“18”这个数字,哎呀我怎么没想到!

在等待林小瑶的时候,我点了主打的小太阳面包,外形像向日葵,里面有蔓越莓、橙皮和核桃,口感软硬恰到好处。还点了一小根巧克力泡芙(留点胃口给生日蛋糕)。

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等林小瑶坐定后,我们让服务员端上生日蛋糕。乘着林小瑶在跟海宁说话的当口,我朝店员挤眉弄眼,示意他把蛋糕端到林小瑶那一边。林小瑶在店员的询问下看了一眼蛋糕,说“不是我的”,店员求助的看着我,我用眼神告诉他“相信我,就是她”。林小瑶疑惑的看看一本正经的我们,又转头对店员说“不是我的”。哈哈哈,那个表情可惜没有拍下来,太逗了!

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吃完面包,我们去了位于莫干山路的M50创意园。那边感觉有点像北京的798。据说以前是纺织厂聚集的地区,在工厂没落之后改建为创意文化园区。这里倒是没有太多商业的氛围,相对来说,艺术的氛围更浓一些,有很多各式各样的画廊和艺术展馆。

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就像第一次小分队活动去的龙美术馆一样,画廊给我的刻板印象就是——空。很多时候,都是在很空空荡荡的空间里,安安静静的挂着几幅画。一走进这样的空间,我就明显对比出我内心的“挤”。但好在周围有充足的空间,让我的这种“挤”可以放松开来。也许正是因为这是一个需要放掉头脑,开启想象力和直觉的地方吧。

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在欣赏这些作品的时候,我脑袋里最多的就是:“为什么要这样呢?”“这么画好奇怪。”“这个有什么含义呢?”“这个要高温是要干嘛呢?”这些问题。平时的理性思维,好像永远理解不了那些艺术品中想要表达的灵魂。而在纠结于这些细节的过程中,往往也忽略了欣赏整体的美感。但越是这样,我们越需要以这种方式去唤醒感观感受和心灵体验,不是吗?

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当然,创意并不是严肃的。Island6就是属于给我们带来很多欢乐的那种。

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(更多照片和点评,会在下一篇里与大家分享~)

看完一圈画廊,在一个饮料店旁小憩。海宁意外的把打包的蛋糕打翻,在盒子里经历一番翻江倒海之后,我们决定消灭掉已经“惨不忍睹”的黑森林蛋糕。

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这个意外的插曲,让我们在感受着从闷热到微风的变化的天气中,喝了一个小时的下午茶。每每和小分队一起,总是能体验到这种随遇而安的感觉,真好。

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吃完喝完,继续闲逛。不仅是画作需要那种“空”,音乐同样也是需要恰到好处的氛围。在一家中式风味的小店听到传来刘若英悠悠的歌声:我等你,半年为期,逾期就狠狠把你忘记…。——这该是七八年前听的歌了吧!想着不愧是适合怀旧的水逆时期,马上耳边又传来:后来,我总算学会了如何去爱,可惜你,早已远去,消失在人海… 好吧,这个时候,真是适合来一杯温暖的奶茶,闭眼品味心中过往…

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摄影展也是相当耐人寻味。突然让人感觉到黑白世界的微妙之处。

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晚上,我们在一家叫乐藏的店里吃晚餐。这是一家挺独特的店,里面有很多古老的玩意儿。古堡里的欧式家具、老式唱片机、老式打字机、老式电熨斗,让我觉得仿佛置身在小说中的古堡杀人案现场,每一件物品都是线索……

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晚餐的聊天也很流动。从林小瑶的水逆事件聊起,聊那些共鸣的感受,聊那些过往的经历,不同的看法和认知,在不同的事件中学习。

一段关系,是要长长久久的保持联系,还是缘来即聚、缘去即散?
是要很快给事情下一个定论,还是对新的可能性保持敞开?

也许我们每个人都有这样两个面向:想在无常的生活中保持一份恒常的安全,同时又乐意或不乐意的在一成不变的生活中去面对各种变化。

海宁:

Sunflour

教师节,穿着肖妈妈从石狮寄来的牛仔裙,跟前色魔的姑娘们去吃面包。我仿佛就是为着每月的这一天而顽强活下去的。

“你之前看过这家店的特色推荐吗?”用点评提前做好功课已经成为当下一线城市人们的消费习惯,而进店知不知道其特色也成为了衡量一个人是不是行家的初级标准,就像给人贴标签,易于识别,易于推广,易于两方亮明身份互探虚实,其实不过是网红见网红分外眼红。Sunflour 的网红面包是小太阳和手指泡芙,可是我另有心头好。巴伐利亚碱水棍,红棕色的表皮上镶嵌着雪白的裂口,外硬内实,咸香劲道。核桃贝果,深褐色的表皮上镶嵌着粗糙的核桃碎,外硬内实,咸香劲道。我和我的生活就像这两个面包,普通甚至有点丑陋,但,又何必与网红争高下呢。

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“这面包看上去很油。”碱水包表皮的颜色是由于浸泡过碱水后再烘焙形成,如果用烘焙专用碱水浸泡,颜色就会如枣红般靓丽,如果只是普通的小苏打,那么由于碱度不够而会欠缺红色的层次感。

序幕刚拉开,我的脑容量就受到了一万点伤害。当魂灵离开身体,人就开始语无伦次。我尝试讲述对一部关于土耳其贝果专卖店的纪录片的记忆,但在回家后才发现大部分的描述是错误的。

在我还没有缓过神的当下,黑森林来了,烛光摇曳,送给永远如十八岁般貌美青春的可人儿。

咸面包,甜蛋糕,好时光,总嫌少。尾声时,S拿出了2本在今年书展买的《了不起的面包》送给我和美林。巧的是,这本书我也买了。S说:“我想你也去书展了,万一你也买了的话,所以,我只买了2本。”思维缜密如S令人钦佩,不知道《S》她破译得如何了。

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M50莫干山

马路是模糊的容颜,走进才发现入口处的小广场和小楼还是当年的模样,一模一样,只是那时空落落的,现在停满了车辆站满了人。

九年前在熔岩,跟着摄影小组的长枪短炮们外拍,他们拍美女,我做保姆照顾美女的女儿。当时的M50只有为数不多的画廊入住在核心区域,其他大部分空间还是弃用的状态,整个区域内的活人遇见不超过十个,展出画作的地方也少有人看管,斑驳的墙面金属的扶梯狭窄的通道高低错落的楼房,随处取景都是后工业的颓废和冷静。

现如今,这里更像是一个集市,创意火花汇聚地,装逼文艺青年聚集地,etcetc。艺术、灵感、理念、创作、自我、特立独行,这些从神坛上走下来的字眼特别合适这里。泊莹说——你是什么,你就看到什么。所以,是我变了吗?

下午茶是M50特调果汁和黑森林渣——都是我的错,不过在打开盒子看见尸体的那一瞬间我是真正发自内心地感到快乐,虽然更多的是哭笑不得。

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M50里有四个店值得一探。
咖啡店UNDEFINE,美林的标记物,何以声箫默的拍摄地之一,格局挺大,看着舒服,客人养眼。
家具店多少moreless,柚木家具,中西合璧,质感深刻,价格感人——3人沙发+2个单人沙发+茶几=十万。
艺术工作室island6,结合平面、多媒体、装置,能让观者体会到充满惊喜的互动。
买手店+餐厅乐藏。

乐藏

一般说来,自我价值感之低如我是不敢轻易踏入如此美好的店铺的,里面都是中古家具,日常用品,冷兵器挂件很诱人,价格也很感人。旁边的餐厅是一样的风格和装饰。因为是新开的餐厅,没有音乐掩盖旁桌人的谈话声,小空调也不给力,于是沟通技巧超群的美林让服务员帮忙把我们的座位换到了一廊之隔的大餐厅,那里真是别有洞天。如果能拥有其中一套用餐桌椅那该是多美妙的事情,身后的小屏风虽线脚脱落却质朴细腻,真的好想抱回家。墙上挂着古斯塔夫·克林姆特的画,很美。

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因为一整天活动信息量太大,脑容量不足,乐藏之美好就不用文字赘述,有兴趣的请看美林拍的照片或亲身前往,或留言转发告诉我们你们推荐的好店。以上。

图文/面包小分队
三位80后的女生,用文字和图片,记录面包与美食,分享艺术与生活。

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