癞蛤蟆草与芝麻姜糖

在我小的时候，是很讨厌癞蛤蟆草的。这是一味草药，性凉，味苦、辛，能够清热解毒，老家人常用它来治咳嗽。在我的家乡人们都叫它癞蛤蟆棵，这种草药以形得名，它的叶片上有许多的凸起，看上去跟癞蛤蟆的皮很像。

这种草不挑地方，去在墙角沟边，到处能看到它的身影。要是谁家有人感冒咳嗽了，就去挖几株来，掺鸡蛋煸炒。如果是小孩子生病了，就多掺些鸡蛋。应该是很有效果的，因为当时只要我一咳嗽，妈妈就会做癞蛤蟆炒鸡蛋给我吃。不论是癞蛤蟆草还是鸡蛋，在当时都是让我深恶痛绝的东西，因为我实在不喜欢这种味道。

癞蛤蟆草有种很重的苦味，其实我还觉得除了苦，还有一种说不上来的味道，反正不好吃是真的。而且小时候我的嘴很叼，总是觉得鸡蛋有股屁味，吃起来会头疼。这个毛病等长大了才好些，当时我吃生花生也会头疼。等拔了癞蛤蟆草回来，我总是抢着去洗，不为别的，在洗的时候偷偷扔掉几棵，希望可以减轻些苦味哩。

后来我妈妈又找到一种治咳嗽的方法，就是用芝麻、红糖、姜丝熬制的芝麻姜糖。先将芝麻炒熟备用，再熬上一些红糖，等到红糖熬成糖稀，再放入适量的芝麻和姜丝，搅拌后放凉，芝麻姜糖就做好了。做芝麻姜糖的时候要注意芝麻不可炒的过老，微微泛黄色即可。吃的时候，芝麻很香，红糖也甜，美中不足的是里面同时也放了许多的姜丝。一口咬下去，总能吃到姜丝那种辛辣的味道。但这总比癞蛤蟆棵好多了，是童年里的甜蜜滋味。

       有时想吃芝麻姜糖了，小孩子的顽皮心性作怪，就假装咳嗽两声。“咳咳，咳咳”“妈，我咳嗽啦，嗓子还不舒服啊！”“是不是感冒了？要不去村西头老王头那儿看看吧？”“不啦不啦，你给我炒点芝麻姜糖吃吃就好啦~”之后顺利吃到芝麻姜糖，还以为自己聪明骗过了妈妈，后来渐渐长大才知道，原来妈妈早就看穿我啦！

       虽然我再有感冒就总是要求妈妈不要做癞蛤蟆棵炒鸡蛋，而是做芝麻姜糖给我吃，不过芝麻姜糖的效力似乎没有癞蛤蟆草的效力大，所以咳嗽稍重的时候，还是要去找这种草药。之后我偶尔的感冒咳嗽，总是有一种或甜或苦的滋味伴随着我。

       后来，大概是到初中时期吧，多数时间住校，再有感冒咳嗽，就都是吃药打针了。现在出门在外，更是再也没有吃过癞蛤蟆棵炒鸡蛋或者芝麻姜糖，但是我一直深深的记得妈妈做这两样东西的情景：当时用的是地锅，锅下烧着玉米杆，妈妈站在锅台前不停的翻炒，红红的火光映在妈妈的脸上，空气中飘着癞蛤蟆棵或者芝麻姜糖的味道。直到现在一回想起来，草药的苦味和又甜又辛辣的味道仿佛还停留在我的舌尖。