魔都最成都的火锅之一，原来是TA

提起成都，外省人最先想到的会是什么？

问了一圈儿，答案可以粗暴地归类为

火锅、摆龙门阵和白腿妹子

那里的人们生活悠闲

满大街的美味让人应接不暇， 

不只国内天南地北多人，

连大票的外国友人，

都慕名打飞机要去一吃为快。

然而，即便是远离了龙门阵，

魔都的梧桐树街道上，

一样能吃到地地道道的成都火锅。

不仅从年少起就和炒料师傅出身的父亲学制底料，

还在成都建有独立但底料中心

没错，吃货们想要吃到的火锅之魂——底料，

在美付二娘这里有最根本的成都风味保障。

如果不想绞尽脑汁挤出假期去成都，

但又嘴巴痒痒想吃辣想念成都火锅的那个味儿，

那就赶紧来这里一探究竟！

馋嘴美蛙

夏天来了，池塘里的美蛙咕咕地叫，餐桌上的你想念美蛙的肉肉肚皮也在咕咕地叫了。二娘的招牌美蛙用的是最少六两重的美国牛蛙，等客人你到店后新鲜现杀，煮到充分入味后上桌，嫩嫩的蛙肉用筷子撩起来颤巍巍地，一碰即落，白花花的蛙腿肉极具诱惑。去探店的我忍不住一下吃了两大只。

羡慕？羡慕不来的，亲自来吃才是王道。

养颜鱼头

这里的鱼头，精选的是肥硕大只的花鲢鱼头，最好吃的部分在鱼脸颊的位置。有句话说吃什么养什么，大概正是因为这个道理，它的鱼脸肉富含胶原蛋白，所以，你懂的，不管你是直男还是仙女，吃它的肉养得美美的不要错过。

经典全红锅底

成都人对吃火锅点鸳鸯或白汤的群众，是会诧异的。同样，来了这家推荐你吃全红锅底，因为二娘炒料的功夫都用在了这一锅红汤的料上，最全最完整的一锅，花椒、辣椒、牛油、各色香料……的味道才得以完整地呈现。

成都黄喉

黄喉和喉管有关吗？不懂就问哈，其实很多吃货们不知道，成都人吃火锅喜欢涮内脏，像黄喉啦，鸭肠啦，毛肚啦。黄喉其实是猪或牛的主动脉，讲究的吃法讲究脆、嫩、爽口，在美付二娘火锅这里， 食材都从成都空运而来，黄喉厚薄适中，烫熟后蘸上二娘秘制的油碟蘸酱入口，脆麻鲜香，溢出来的都是幸福。

美付二娘火锅美味远不止这些，总有那么几道能戳到你的“胃”点——

美付二娘火锅坚持的是成都最初的锅底味道，最初的才是长久的，现在魔都吃货们排队两小时以上的人气，就是好的证明。