哥本哈根 | 这座城的美食和城市一样精彩

——“如果选择一个城市生活,你会选择哪里?”

——“丹麦”

丹麦被称为全球宜居城市的典范。初见它的模样你会觉得波澜不惊,了解后才会发现他的魅力远不止童话那么简单。

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哥本哈根,作为丹麦的首都,它是让童话照进现实的地方。这里是小美人的故乡,还是古老与现代的交织碰撞的梦幻王国。

安徒生在这里谱写了一个又一个的动人童话,让我们在心中种下一颗关于童话的种子,然后不断的生根发芽,长大后便成了心中向往的梦归处。

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行走在哥本哈根的大街上,你会有种时空交错的感受。一边是琳琅满目鳞次栉比的街道,一边是庄严而又古老的建筑。侧耳倾听,你会听到沉闷的报时钟声在耳畔响起,另一侧又是街头艺人悠扬的手风琴声,此情此景只想驻足于此。

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所以说,这座城市的魅力不止是童话那么简单,它是维京人的骁勇善战和嬉皮士的恣意飞扬在这个座城市融汇碰撞的结果。古老与现代,自由与随性,简约与繁复……构成了并不单一的哥本哈根,绘成了独有的美丽篇章。

其实,哥本哈根的美食和这座城市一样的精彩▼

╲开放式三明治╱

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它是由底层只有一层面包片,上面铺满蔬菜和烤肉、三文鱼、鱼子酱等组合,最后撒上酱料铺上芝士烘焙而成。那种一眼就能看见全部的感觉,作为一个饕客是最爱不过的了。

╲丹麦大肉丸╱

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对于丹麦人来说,丹麦大肉丸就像一道“家常菜”。他们喜欢搭配炸土豆,蔬菜和特色酱料搭配食用。

╲煮鳕鱼搭配芥末酱╱

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一道非常常见的丹麦美食,只要是置身丹麦,随便一条小街就能看到它的身影。

现在,丹麦的美食已经为你备好,就等你来免费畅享啦~

♢招牌鸡肉三明治♢

LADYBUG|小瓢虫餐厅

价值48元

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全日式的西式简餐轻食店,有咖啡、拼配果汁还有瓶装啤酒,从早到晚都提供食物,菜单的种类选择很多,汉堡、三明治、意面、饭和牛肉猪肉三文鱼的种类配搭都有,还有针对减肥人士的“瘦身餐”,招牌鸡肉三明治是不可错过的美味,面包类似于法棍的质感,很有嚼劲,鸡胸肉稍稍烹调过,外焦里嫩,加上特调的酱汁和新鲜的蔬菜,营养均衡,风味十分独特。

♢生牛肉薄片♢

BIANCHI&BELLA CIAO

价值108元

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很多人说意大利菜的精髓在于忠于食物本身的原味,在上海就有一家忠于食材本味的正宗意大利菜的餐厅-Bianchi & Bella Ciao,对食材的讲究是相当严苛的,例如这次赠送食物生牛肉片直接选用上好的澳洲和牛,将其切成薄片摆放在盘子上,牛肉片整齐的纹理在黑色陶瓷盘的映衬之下甚是好看,牛肉片不仅汁水饱满而且味道鲜美,再搭配餐特质的酱料,入口时瞬间唤醒味蕾深处的馋虫,真让人停不下口。

♢蜂皇酱焗大虾♢

香草山西餐厅(闵行仲盛店)

价值128元

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餐厅主营果木碳烤厚牛排辅以德式西餐元素,烹饪用心,菜品豪放大气,这道蜂皇酱焗大虾精致而且充满心思,极具人气;主厨精选上等的进口深海大虾,经过清洗、开背、去虾线的等步骤后,将独家的蜂皇酱涂抹在虾肉上,调味完成,即将虾包裹在锡箔纸中,置于高温环境中,让酱汁的味道,随着虾肉慢慢变熟,一点一点地渗入肉中,吃的时候不仅酱味香浓、入味其中,还Q弹可口,越嚼越香,让人不仅赞叹主厨的技巧之精湛。

♢大厨招牌芝士酱玉米♢

Cantina Agave 龙舌兰小馆

价值55元

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Cantina Agave 龙舌兰小馆整个洋溢着浓郁拉美风情,美妙环境色彩感十足,仿佛瞬间带人置身色彩斑斓的墨西哥市集。这里除了特色酒饮之外,还有纯正地道的墨西哥菜肴,这个热爱玉米的国度,怎能少了玉米的美食。大厨招牌芝士酱玉米,集齐玉米片,萝卜,西红柿等等,丰富配料,淋上芝士,完美融合,吃到嘴里滋味美妙,脆爽的口感最是让人难忘。

♢干煎红虾+焦糖布丁♢

el Iberico

价值116元

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el Iberico是上海新开的一家舒适休闲的小型西班牙餐馆,除了为食客们提供顶级美味的西班牙火腿之外,此次赠送的干煎红虾也是该餐厅不能错过的美味之一哦,干煎红虾中的每一只红虾都有手掌一般大小,干煎时候会撒上一些海盐进行调味,极大程度上保留了红虾鲜味的同时又不失西班牙菜的浓郁风格,虽然红虾是用干煎的手法烹制,但是每只红虾都汁水饱满肉质鲜嫩而富有弹性,总之这道有着浓郁西班牙风味的干煎红虾可不要错过哦。

♢海鲈鱼♢

King Ludwig’s Castle路德维希国王城堡餐厅

价值118元

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健康低脂是现代人最为推崇的饮食理念,秉承健康时尚理念的路德维希国王城堡餐厅推出的德式海鲈鱼绝对是瘦身人士的美味首选,海鲈鱼富含蛋白质、维生素A、铁、锌、钙等多种营养元素,而且脂肪含量低。海鲈鱼不仅营养价值高且肉质鲜嫩少刺,再加上恰到好处的烹饪手法,将海鲈鱼的咸腥味完全去除,海鲈鱼清香白嫩的肉质配上浓郁的酱汁,入口香滑真是让人回味无穷。

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