煎粉皮子

        中秋佳节,是一个思念故乡表达对家人的爱的日子,这个中秋节,我为了报答父母对我的养育之恩,我自己动手煎粉皮子。

        我先准备了一碗热油,然后接了盆水,再放入适量的面粉和两个鸡蛋,然后把它们摇匀,煎粉皮子的材料就准备好了。

        先把油倒进锅里,把锅摇下,是为了让油分布得更均匀。然后把事先准备好的面粉水倒入锅中,可刚倒入锅中,水滋啦一下炸开了锅,油差点就溅在我身上了,于是我开启了抽油烟机,这才有得好转。趁着面粉水还没变成固体的时候,要把锅摇几下,第一次我就是因为没有把面粉摇匀,粉皮子变得又

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