上午开店下午排练,一位摇滚大叔的美食心

无论来得多早都要排上一到两个小时的队才能进店享用一餐,早上7点开始营业,下午2点准时关门,即使这样,吃过的顾客也大多表示愿意再来一次。

在美国这种只会在大城市最受欢迎的餐厅出现的情况却发生在了这个隐藏在城郊的小店。究竟是什么原因让它拥有如此大的魅力呢?

今天就为大家介绍这家位于美国密歇根州兰辛市名叫Golden Harvest的重金属摇滚餐厅。

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带有浓浓朋克风格的店面其实是用一个大集装箱改造成的,每到一个城市旅游和演出,店老板就会收集几件最喜欢的装饰物来将一开始光秃秃的餐厅装扮成了现在的样子,而墙上的每一副涂鸦也来自他和其他服务员的笔下。Golden Harvest就是这样一个充满了故事和回忆的餐厅。

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这个有着特立独行想法,戴着鼻环,习惯把头发染成彩虹的帅大叔老板Alan同时也是一个乐队的队长。但是和印象中玩摇滚,似乎并不会被其他人牵绊的音乐人不一样。Alan表示,虽然自己很喜欢音乐,但更放不下各种美食,于是就开了这家绝无仅有的重金属摇滚餐厅。但是他只把上午的时间留给了Golden Harvest,下午继续带着自己的乐队排练演出。因此想要一尝美味的顾客也只能选择在上午前往了。

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除了音乐,Alan在艺术方面也很有研究,还亲自为Golden Harvest设计了餐厅标志,一个拿着刀和叉的海盗形象。Alan解释说选择了这样的标志是因为海盗具有探险的精神,新奇,有趣,神秘却又让人不可抗拒,就像他希望自己的餐厅所能做到的那样。

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Alan乐队的其他成员同时也是这家餐厅的服务员,而黑色的T恤,皮衣夹克,铆钉饰品和靴子,就构成了这家餐厅的员工服。看着那些布满纹身,肌肉发达,为你做着料理的背影是否能满足那个年少时想要改变一个不羁少年,让他为了自己收敛起那些性子变成你身边最体贴依靠的愿望。而当那些厨师认真地烹饪着每一道料理的时候,那满胳膊的纹身和夸张的妆容也就变得不那么吓人了。

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挂在店里最显眼位置的大白板上写着主打料理的名字,虽然不常更换菜单,Alan却会每天都会为他们起新的名称,用发生的大事小事,也用想到的好玩主意。于是对于光临餐厅的顾客来说看一看那些新写在板上的字也变成了乐趣之一。

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烦恼快滚开蓝莓芝士蛋糕。

“爱人,梦想家和我”华夫饼。

世界末日蛋卷。

也有配合最近美国大选题材的川普法式吐司和克林顿曲奇。

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除了这些,其他的料理都记录在这个秘密的黄色小册子里,等着去店里的顾客亲自探索其中的奥秘。

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虽然要是想去品尝这家餐厅的美味就意味着要克服早起的困难,一杯特制的跳跳糖咖啡,一首Alan亲自挑选的重金属摇滚背景乐,就足以唤醒你身上每一个犯困的细胞。

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如果这还不足以让你清醒,那端上你餐桌的独特美食也一定会为你开启崭新的一天。作为一个具有超高人气的餐厅,能吸引到那么多顾客的原因绝不仅仅是特色的店内环境,更是无比美味的料理。

除了代表餐厅形象的骷髅头甜品和鸡蛋培根,

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还有适合普通顾客需求的料理。

有夹着厚厚芝士最受欢迎的国王三明治。

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也有烤得恰到好处的华夫饼,配上满满一层的水果和果酱,让人欲罢不能。

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而不管是哪种,在入口的一瞬间都能像摇滚那样给你的味蕾重重一击,变成难忘的回忆。

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就是这样的一家独一无二的餐厅,每天都吸引着本地乃至外州纷至沓来的顾客,答应我,如果有一天你来到了这里,请一定不要错过它。

温馨提示:

餐厅地址:1625 Turner St, Lansing, MI 48906

联系方式:517-485-3663

人均消费:17刀

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