燕京或是青岛啤酒喝着清爽,痛快,德国,比利时或是英国的啤酒喝着味浓,香气足,相对迂回些,没那么痛快。
有些人不喜欢喝啤酒,好口52度的二锅头,42度剑南春或是人头马路易十三等等的,一小口一小口满嘴的浓烈,烧心,上脑。
可也有些人也只为葡萄酒痴迷,一舔一嘬的品味从舌头到鼻孔至咽喉窜动的果香味,除此还有林林总总的酒类。
不同性格的人爱好不同类型的酒,但却没有什么高低贵贱之分,因为不管什么酒,酒精才是所有的交集处,那才是给人反应的东西,我想那个交集处是真的人存在的地方。是可以体会名言“我们都一样”的地方,卸下所有身份后,老板可以跟职场小白抱着一起哭诉辛酸,淑女绅士可以当众卿卿我我,沉默寡言的人也能撕心裂肺的滔滔不绝。
那么音乐呢?
还不是一样!
当音乐响起,到最后敲开灵魂的时候,你我他要么明着“骚浪贱”,要么暗着“骚浪贱”
明着的人,大概不是肆意扭动身躯,就是摇头晃脑或是放声高歌之类的。
暗着的人则是宁愿憋着气跟着旋律直转眼珠子也不愿扭动的人,或是表情一如既往的严肃直板,但藏在鞋里的十个脚趾头却不停的在来回抖动,还有不停眨眼睛的人。
各式各样的真是可爱的人,至少要爱就爱上这样的人,不管是先生还是小姐。
无所谓耳边响起的是民谣,还是摇滚,实验,饶舌,布鲁斯,爵士,古典,还是各国的民族音乐,也无所谓管你什么的音乐,只要可以在音乐里闪动,就是殊途同归,重要的是那个可以“骚浪贱”的地方。
我想热爱音乐的人都有一个“骚浪贱”的启蒙地方可能是在自己的房间,学校偏僻处,吉他社里,又或是山上海边等等地方独自听着音乐发骚。
我的“骚浪贱”启蒙的地方,是在“不良青年”行列里,坦白说,那是一群最有趣的人。
记忆里,既然身为“不良青年”就得有“不良青年”的职业形象及其操守。
于是,啤酒要吧,嘴里叼根香烟要吧,还有刺青,烫头,摩托车,必不可少是小喇叭里的Beyond,the beatles,五条人等等,在大马路边中间的植被上处或是海滩上通宵达旦。
因此音乐对我们很多“不良青年”来说都是与酒精跟香烟混合在一起的日子,后来因为爵士乐,它们独立了。
但我知道,酒精跟音乐之间对人的感受是有共同的一面,而香烟在我看来就是个人情感。
很显然,人们喝啤酒的时候很容易就抽烟的,喝白酒的时候也会。
唯独喝葡萄酒,很难提起抽烟的兴致,而爵士乐就像是珍藏已久的葡萄酒。
是慢热的,酒气不会一味的往胃里去,相对来说,葡萄酒既能让心脏,胃尽兴,也顾及咽喉,鼻孔,不易上脑,能留充足的时间给脑袋去来来回回的缓解抒发,不需要香烟来减缓血液的流通,让脑袋轻微缺氧而放松。
不像啤酒,有多少喝多少,一股脑的往醉里走,就像是民谣,一根一根的香烟在其中燃烧殆尽。
也不像二锅头那样积攒到一定程度就断片,那是摇滚才会干的事。
爵士乐是微醺的,总是在酒醉正堪时,不会越过哪一步彻底沦陷的地步,跟摇滚有所不同的是,摇滚似乎最终还是走到彻底沉醉的地步,直到人的所有精力所有的感性被消耗殆尽,不留一丝余地才罢休。
爵士乐不会,它总是理性,不会过于被感性支配,烂醉的情况一般很少发生。
对于我的聆听经验来说,它把香烟跟音乐分开了,又或者说个人情感显得那么微不足道。
比如品味Bill Evans的爵士三重奏中的经典专辑《Some other time,the lost session form the black forest》
就像是一杯不停在摇晃的葡萄酒,时间越久氧化的越好便越有味道,足够喝一个晚上之久。
有意思的是,不同类型的酒似乎都可以很好地对应到不同类型的音乐上,用来诠释音乐的感受,毕竟音乐这种抽象的东西,好听又指的什么呢?
我想解释抽象最好的办法就是用另外一种抽象来解释抽象。
实验性的音乐,各种千奇百怪,意料不到的声音,违反正常思维的雷雨闪电声也可以跟轻快的鸟叫声一起,这种想象不到的酒只有鸡尾酒,带来的总是惊喜,有时惊喜到让人开心到可以看见一排牙齿的排列形状。
比如,Tom waits的《real gone》这张专辑,首次听时,“哇,歌还能这样唱的”所带来的惊喜让人开心到一路傻笑不停,跟捡了几百万似的。
又或者说是布鲁斯,带给人的感觉像极了是一杯百加得朗姆酒加可乐那般钻心,也像是一杯威士忌,入口不太烈也不会像白酒那样呛鼻子,但入喉后却钻心钻的十分的瘙痒。
比如,Buddy Guys的歌曲“what kind of this women”。
听过的人就知道那把吉他能让心肝颤抖。
说到底,还不是看你好那口,想起著名音乐人丁薇的话“音乐没有高低贵贱之分,只有好坏,古典音乐也有很多垃圾,流行音乐也有很多艺术品。”
是啊,啤酒也有800美元一瓶的南极洲尼尔啤酒,葡萄酒也有80人民币一瓶的。
你怎么好意思拿着80人民币的葡萄酒不屑甚至是嘲笑喝800美元啤酒的人呢?
酒有酒品,乐有乐品。
把上万元葡萄酒一口闷的人的酒品还真不如慢慢喝着几十元啤酒的人。
酒场上的众生相像极了音乐上的众生相,但不管怎样,当生活对你很坏的时候,用最恰当的酒跟音乐,狠狠的操回去,让他娘的生活瞧瞧,把人逼急了后果有多严重!