肝损伤的食疗方法

肝损伤，常见的病因是各种病毒性肝炎肝炎病毒引起的：病毒性肝炎、脂肪肝、酒精肝等等，当然饮酒过多、熬夜过劳、环境污染等等也是其中的部分原因，所以肝损伤的食疗也要从这些地方下手。

深圳益春堂小编给您介绍肝损伤的有效食疗方法，帮助大家更好地恢复肝脏功能，做好肝脏保健。

一、肝损伤患者应有效忌酒

肝损伤患者应尽量饮用0度酒或不含酒精的饮料，如原有基础肝病史则更应有效忌酒。推荐阅读：肝炎的治疗

二、肝损伤患者应注意调整饮食结构

肝损伤患者提倡高蛋白质、高维生素、0糖、0脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料);多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等;不吃0食，睡前不加餐。

此外饮食平衡食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例，保持五味不偏，尽量少吃辛辣食品，不暴饮暴食或饥饱不匀。

三、肝损伤患者应及时补充维生素、叶酸

如维生素B族、维生素A、维生素C、维生素K及叶酸等，饮酒过多之所以会导致肝脏损伤，多是由体内缺乏B类维生素所致，充足的B类维生素补给，可有效治疗酒精性肝炎和脂肪肝等肝脏疾病。因此肝脏已出现问题和已感到酒精危害的人群，应尽量多地摄取B类维生素。

四、肝损伤患者应及时补充一些人体不可或缺的物质

如微生态活菌、矿物质等有利于维持肝脏健康的微量元素。微生态活菌可抑制革兰氏隐性细菌繁殖，降0肠源性内毒素水平，有助肝脏排毒，从而降0血氨，缓解体力疲劳，还可促进肠道有益菌增殖，改善肠功能紊乱等亚健康状况;矿物质可维持身体组织器官与脏器的代谢，有助身体健康，如缺乏钾和钠，易引起高血压和动脉硬化症。