据统计，2017年全球人口为75.5亿，2050年将达到97.7亿，70%人口都将生活在城市中，而全球耕地面积有限，如何保障城市居民食物的可持续供给成为人类面临的难题。
荷兰Beladon的工程师彼得·范·温格登（Peter van Wingerden）提出了Floating Farming 漂浮农场的概念，并与鹿特丹港务局进行沟通，在荷兰鹿特丹港建造全球第一个漂浮农场。
不仅可以为快速增长的城市的居民带来新鲜、健康的食物，同时缩短了运输距离，减少环境污染。
农场构造，生产加工一体化
漂浮农场大约4000平方米，采用浮动混凝土和镀锌钢板建造，共分为三层。
顶层为温室，用于种植三叶草、苜蓿等可作为奶牛饲料的农作物。中层为奶牛放养层，平台将饲养40头奶牛，每天可生产约800公斤牛奶。这是一个封闭的空间有茂盛的绿草和树木，像是自然的草原一样，奶牛可以自由走动。
而奶牛放养层也与地面相连，奶牛可通过跳板到地面走走，但是他们大部分时间将呆在农场内。
农场底层设有温室，对牧草进行无土栽培。利用LED照明灯，牧草每天的光照时间可以长达20小时，这样牧草将生长的更快。
除温室外，农场底层还设有生产加工和清除废物垃圾的空间，访客中心和教育场所，不仅可以为当地消费者提供新鲜乳制品，还可以向都市农业爱好者和学校团体展示“创新技术和都市农业”。
循环设计，能源自给自足
漂浮农场还可以实现自给自足，农场机器人收集奶牛的尿液、粪便和雨水进行加工、净化处理，作为饲料的肥料、水分供给。
顶部还装有太阳能电板，可为农场供电，同时多余的粪便也可为农场提供部分电力，支撑农场运作。
农场还在尽可能多地重复利用和回收材料。总经理阿尔伯特博尔森（Albert Boersen）表示，奶牛至少80%的食物都是鹿特丹食品工业的废物，包括当地啤酒厂丢弃的谷物、餐馆和咖啡馆的残羹废料，甚至是草屑等。
所有这些都由当地“绿色废物”公司Groen Collect提供的电动卡车收集和运送。
漂浮农场将于12月在荷兰投入使用，工程师彼得·范·温格登表示，随着社会需求的变化，我们不能再依赖过去的粮食生产系统。
我们希望建立更多的漂浮农场，也欢迎其他人仿效我们，助力创新农业的发展，打造更健康、更高效、更清洁的城市农业系统。
漂浮农场的设计，不仅可以将农场搬到城市周边，缩短农产品运输的距离，使消费者获得的食物更新鲜，而且有效地解决了城市化加剧，耕地面积减少的问题，更充分、更合理地利用现有资源，实现农业产业链可持续发展。
漂浮农场受到全球广泛关注的同时，大家纷纷提出疑问：奶牛在海上会不会晕船，晕船还会产奶吗？
荷兰房地产开发公司Beladon表示，与合作伙伴设计漂浮农场时已经考虑到极端天气的影响，即使在极端的天气条件下，平台的最大摆动不超过几毫米，奶牛在平台上不会感觉晃动，更不会有“醉牛”出现，他们拥有最自由、最舒适的生活空间。
资料来源：
https://www.mnn.com/your-home/organic-farming-gardening/blogs/floating-dairy-farm-coming-netherlands
https://www.treehugger.com/sustainable-agriculture/worlds-first-floating-dairy-farm-comes-rotterdam.html