这绝对是我吃过颜值最高的饺子!

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喜欢吃饺子的朋友千万不要错过哦~


玫瑰花抱蛋煎饺


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饺子皮 / 猪肉糜 / 玉米粒

青豆 / 鸡蛋 / 小葱

三色灯笼椒 /熟黑芝麻/

生抽 /料酒/ 姜/盐



1半斤猪肉糜中加入25g青豆、25g玉米粒、2勺生抽、2勺料酒、1勺盐、1个鸡蛋和2勺葱姜水,搅拌


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2、将饺子皮排好,重叠处抹少量清水


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3、饺子皮中间放入适量肉馅(不宜过多)


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4、饺子皮对折后,卷起



5、2个鸡蛋打散,加入少许清水、1勺盐


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6、平底锅倒入少许食用油,放入玫瑰花饺子,小火煎约1分钟


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7加入清水,加盖。小火焖8分钟,至水收干


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8、将蛋液倒入锅中,平铺锅底


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9、撒上三色灯笼椒粒,红红绿绿地点缀了灯笼椒



10、蛋液凝固后撒上熟黑芝麻,完成。


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菜谱来源于美食杰@妈咪宝贝育婴师,版权归原作者所有,本文仅作分享交流。


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